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材料: 3 X2 t4 w3 _6 c+ t8 c/ U$ ]4 U# t
牛油.....1湯匙www1.tvboxnow.com% G: w1 y6 T, n( [
芝士片.....2片$ I& b H' ~( R# s) ^
急凍彎豆.....20粒www1.tvboxnow.com! a8 k* P" k8 C
煙肉.....2片(切碎)
" z: a, J( Q( l3 S2 ~1 {3 ctvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....2粒(切碎)
2 d- t9 W* g+ P7 E& I% d- `/ h# f- s公仔箱論壇洋蔥.....半個(切碎) 公仔箱論壇$ I" Y c9 b. U7 k _9 g. D4 g1 J5 Q
蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)
* J( f1 ^8 R1 k5 L( m! Q% m3 h磨菇.....6粒(汆水，切碎)
1 E7 j: o) c* stvb now,tvbnow,bttvb馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
3 Y y, W( |& `& s. J2 Gwww1.tvboxnow.com
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0 i5 j4 C( I7 l公仔箱論壇調味: 1 b. b m' X" `5 T' y+ S" R
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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做法: www1.tvboxnow.com: S9 D, O/ E f+ ]
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。
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+ C- C6 I2 n. W4 f4 M2 x4 k+ Gwww1.tvboxnow.com2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。www1.tvboxnow.com% Z8 _; h" m) D' N8 B- a: G. r) U- ^6 a5 Y
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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