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材料: www1.tvboxnow.com- z; [7 T) o, _6 t# q _: |0 ~
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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; k0 o2 S) ]2 k( B( Z. d: Rwww1.tvboxnow.com調味:
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2 t- ?, ]; B! C8 j9 H公仔箱論壇做法:
& X/ K- m% O; t8 c p! E' v" T7 e1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
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% y0 M. x. e; k$ I+ {3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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