$ g. L$ U2 @0 q( T( L公仔箱論壇食材
1 I1 s Z6 k; L" Z3 k9 t5 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量公仔箱論壇9 {" r2 u1 R1 h P8 }: s8 D
薑.....5~8片公仔箱論壇4 h' d9 P0 I( r: o9 V2 T0 h
蔥.....2~3枝8 S" o+ O0 j1 [7 |- }$ T8 U
紅辣椒.....1根
% \9 R: N5 T2 o$ Z$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨大雞腿.....1隻
, d, q4 ~* V" F7 F9 D! a; ptvb now,tvbnow,bttvb紹興酒(/米酒).....2大匙公仔箱論壇5 {& I3 r1 N/ [; H4 q6 ]
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! r1 X7 c7 {+ ?做法:
L2 {7 s/ q' K% w9 ]/ Hwww1.tvboxnow.com1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. g4 p" ~4 |' W2 L& d
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2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
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) s- O5 j# @8 A" ^1 I& ?3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B1 h8 z" s" i1 m2 `
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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