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火鍋牛肉片.....1盒
! f7 S& C! C2 ]8 Lwww1.tvboxnow.com小黃瓜.....1條
( J+ a( f8 Y; N7 `" D0 R4 v# T辣椒.....1根
- G9 V6 a% s( O香菜.....1株, K3 _5 }) w, \
米酒.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 { e! d0 O! f! m/ ~# j
砂糖.....1/2匙
3 q3 K. \7 ?, I+ F+ _% Jwww1.tvboxnow.com鹽.....1/2匙
& J, q! K" @4 Z* ^公仔箱論壇香油.....1大匙公仔箱論壇( ]* e; }$ e6 N7 d* l- I: w+ [
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做法: ' Y" b2 k# e0 O0 |$ y8 {
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.) p% o% ~/ S) H; |4 h- H: T
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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! I }! b: c# [: y2 S1 t nwww1.tvboxnow.com3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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