% K- i) V9 a" X9 x1 l公仔箱論壇材料( d' `( ^! W9 C$ m
雞蛋.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c3 ~7 m1 ~, Q* r
蔥花.....20公克
t3 w! X6 y4 ?! \0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板油.....200公克
y& b, w0 b. h3 ]公仔箱論壇麵粉.....120公克
5 t0 L$ ]9 }: R4 u0 kwww1.tvboxnow.com蝦仁.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb" v( B% A7 |3 ] c% y$ Q
馬鈴薯.....80公克
- E/ D* g3 P6 ^$ m5 M: R$ D2 R% pwww1.tvboxnow.com麵包粉.....180公克3 H8 ^) x4 v" R5 a) X. r; a7 r/ `
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ v0 A1 `) Z! r7 v. j2 w( O" h
鹽.....少許
/ Z1 _) d% d" p1 \& }0 \糖.....1小匙
; Y6 A# A1 O6 w5 }! _0 A sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許% b7 ]2 _! e5 g: L" n
蕃茄醬.....適量% B8 ^% Y4 @) [( W1 O$ k
太白粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& l: v: n4 [, S- r
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" j3 U/ e6 F! I& b
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇$ g0 w/ Q+ v. P8 l& g2 K0 J: [
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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' Y6 @& o" a8 u. }" K( B3 @; I公仔箱論壇4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。& e' d1 b% F" a2 o4 `3 U
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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