9 Z0 ]+ t; f3 V4 N2 m d材料
3 R: l7 J. y5 S3 I) Y: F0 r! Gtvb now,tvbnow,bttvb黃魚.....1尾
% z; a/ t; t+ `) r3 `5 i4 ewww1.tvboxnow.com洋蔥絲.....1/2顆5 v; {6 C$ m6 t+ B
蒜片.....3粒
" y3 _$ k, h1 s ], Z$ H0 f& r薑片.....10公克
9 q4 i5 V- E' C" X青蔥段.....2支公仔箱論壇* d) [& J/ C R
大蕃茄塊.....2顆
! ^1 Z6 L$ a: U, Q3 T0 u麵粉.....大匙
/ ?, {% f2 M& C8 e% O" [tvb now,tvbnow,bttvb
" {. [* K& A% K# p2 R. }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ?2 Y7 N3 o, i
調味料
0 T( v. o& i K: h( F) ^www1.tvboxnow.com鹽巴.....適量
8 N" W! E: ^2 R' s蠔油.....1大匙+ \4 d" z1 a7 ^8 P9 P, L
雞粉.....1小匙
) o" G, M4 f1 ctvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙# i* e3 g, ]8 a/ ] P
蕃茄醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ V+ [! s+ ^* q6 {7 ^- ?
白胡椒粉.....適量( b- l1 K6 V/ p) O
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2 z+ M. u. M. c( \( ~作法tvb now,tvbnow,bttvb y) Y4 ?( y! F0 c
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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7 p+ R' i, V; h9 D3 V公仔箱論壇2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。公仔箱論壇" l$ u. s+ o8 j5 ?6 _6 d
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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