材料tvb now,tvbnow,bttvb+ J1 t& X9 J' {
蟹腳.....340公克
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# i8 w/ d! a: S7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com+ ^- J' h: R V! Y9 M
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 _4 @- L+ a" U
水.....100㏄7 }9 l% p& `- P0 p: T
鹽.....1/4茶匙1 V9 W5 Z% t9 ?0 f; t- u }
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W1 R: w/ K. a; ]* W. z1 l' l
雞精粉.....1/2茶匙
& u( t; R8 `/ m5 k G. m! Q7 G8 a蒜香粉.....1/2茶匙公仔箱論壇/ @9 r4 D& a% @5 I8 w& ~* [# T
洋蔥粉.....1/4茶匙
/ h, m( L0 `9 L z& twww1.tvboxnow.com三奈粉.....1/4茶匙
9 m- l7 K$ b7 N! M0 C0 P4 ^公仔箱論壇百草粉.....1/6茶匙
9 |- r/ i9 B" n7 F* ?1 m白胡椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v: h1 v; c E# z/ q' b
' c4 Y& c. R a4 L, T% |2 c2 U6 Ywww1.tvboxnow.com作法
* y5 A1 V h3 K% W! @" p; \公仔箱論壇1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。www1.tvboxnow.com( w4 G& O, G0 L! e0 `6 a* [6 s& F
. d9 m4 c# d) \; l5 w9 ?' Q2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。& d4 J& w' e9 @( q2 q5 ]
! K6 X7 f. {9 j公仔箱論壇3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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