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材料tvb now,tvbnow,bttvb# f5 u. [* p3 e \' t. a
水餃.....10顆1 s; I$ j0 Y2 P" A
薑絲.....20公克
) }1 \' n# M8 |/ w' P3 C- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲.....10公克
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# v! O: l0 n0 N' ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 u" ^ G% Q7 R2 h2 r; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....80㏄
# [! q( o+ I+ ?0 D: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R: @- u: O y
香油.....1茶匙( H& y9 t. z" O
太白粉水.....1茶匙www1.tvboxnow.com& ]( T0 X! X* ~% x; [- ^- b, h
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作法( w5 R6 P; Q# e/ p8 ?" b
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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1 z1 u& k2 g6 @2 @/ V& e3 h2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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