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材料
& s0 T2 l4 s) T0 Q! y& J# m6 G; utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
6 g0 t8 @5 d. w2 C: Z. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6人份www1.tvboxnow.com6 a+ d! n. \5 l! O7 f7 c
香菜末.....2大匙
0 [1 t" z( {) A5 m$ a優格.....360公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 c+ ?4 u0 I" j7 q
雞湯罐頭.....2罐
, p+ m# ^" r4 B# g/ v% R# n! k橄欖油.....4大匙www1.tvboxnow.com0 t# v* _) }: m6 Y, T6 U6 I
太白粉.....1大匙公仔箱論壇$ ~8 d$ b& Q8 s& |
麵粉.....120公克
2 H( q* V- n' W% V$ Z6 b. `/ A( a公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許
& D& t2 D9 ]7 h$ @' N8 vwww1.tvboxnow.com瘦豬肉.....300公克
" |. \% Q$ ^/ M, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片.....150公克
% m, z1 c% w- C9 t7 [# h8 R小蕃茄.....240公克
7 t4 }, N5 y7 D" l洋蔥末.....480公克
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9 @" w/ B3 V$ w# q/ G& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {, B" S; r- _7 Vwww1.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ ^9 i ^. |: p" w5 v
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。" G" e5 Y) Q. c5 n, i: P
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。www1.tvboxnow.com( s+ G" ~5 S: j* Y# {
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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$ B! T7 h4 G; Q* D8 m& U3 E5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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