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[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料, u! h* [) x0 |( Q3 P' p- E! l. Q) D
奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. k( K8 e+ B2 y( ]8 }* c
西芹.....10公克
8 o& f6 _' V3 t$ }2 r, ?洋蔥.....10公克
* N4 B, f6 z4 n& t! @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....50公克
8 Z2 k- |( f1 p: g/ P紅甜椒.....200公克公仔箱論壇4 E2 s. ~' i" U& b
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調味料
! t* i0 z# P5 W0 H' e. }8 uwww1.tvboxnow.com雞粉.....1/4小匙
2 I6 c$ p* p; F: q' @雞高湯.....400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! H: H* y" h" P, t- o0 [2 x
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作法
3 _( S( F; t3 q' O5 h$ {# a1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。# f+ t$ c5 N+ ]% ~2 V; k) n: o" `

& T! {) j& I# h3 A: y- Uwww1.tvboxnow.com2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。! D0 s5 z: k0 w# h' p  [. d

9 h$ f2 a, v' Q+ r公仔箱論壇3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇4 j6 N/ A% r4 E+ W

4 s5 B, d* }" d公仔箱論壇4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb% N2 @, k- ?# _. V# K; D4 r

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