1 n; i+ U" ^( U$ j$ U材料$ K- o/ E1 f2 K1 r
蕃茄.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {" u; I) U/ H" e0 d9 G5 r2 v. b, r
魚丸.....40公克www1.tvboxnow.com7 _% J, F M" [6 E" g
冬粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j0 r) o3 M2 `% O! W# F, @ {
牛柳.....260公克www1.tvboxnow.com8 L- ?& p; P: `' s$ Y
新鮮巴西蘑菇.....60公克3 m* V4 z6 x1 m
' E" C4 K, j+ c
tvb now,tvbnow,bttvb4 n: X' ]; t: z9 G$ `
辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb% N0 U9 H% P' ^+ Y& R0 g$ {% C
辣椒.....3公克
$ e B* S6 P) W5 M5 Ntvb now,tvbnow,bttvb南薑.....8公克+ f q, _' i' F$ i
檸檬葉.....5公克
/ ~3 N8 R" e" L4 v) |6 \( p; H檸檬草.....15公克
2 Y3 R/ d8 P2 Vwww1.tvboxnow.com西式牛骨高湯.....1300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s" {; X- @0 L" ], E8 C
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www1.tvboxnow.com2 B7 d5 V4 v1 d- H0 ?% e
配料：公仔箱論壇7 S; ~5 ?% u: n* I
糖.....8公克
8 j8 b0 ?1 U* v' O, {5 U, V5 htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....6公克
+ E% S9 J' O/ T4 d6 Ytvb now,tvbnow,bttvb魚露.....10cc
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 T, h; ]" }. j1 c' D
調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 f( c, B2 E1 k( D# ~& D
檸檬汁.....8ccwww1.tvboxnow.com) z1 @2 X6 t7 t4 W+ ?6 E
香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb& j* i; ?# J# M0 U( S9 _9 L7 l
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$ ?/ Z5 I: Y& V& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb2 r. b1 ]/ [' L) j7 q
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。公仔箱論壇; M- S3 ^, {6 |) H! U& S- l
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。7 b9 T5 @; p0 q# U! D [9 x) _
8 c. l/ c% ^: }- j4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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