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[食肆地點] 南瓜野菌飯

一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。
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4 A. c. H5 Q: u上次來此晚餐,對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。
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& F- `/ g; s+ j2 y/ T; V# Ywww1.tvboxnow.com「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」,都甚合口味,那別致小食「煙三文魚香脆盒子」,尤其令人一試難忘。
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/ a1 P& R' A3 D+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這晚我們好食翻尋味,首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」,煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色,有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。2 j$ M5 r* N5 h- R$ _0 `

( M$ W. O; T+ _% I0 b+ Z$ h8 Xtvb now,tvbnow,bttvb女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享,龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。
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區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味,見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份,取價480元,與龍蝦燴飯498元相差無幾。www1.tvboxnow.com6 K7 K- a7 M% V

! o  H7 h+ V% w+ n+ c! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個取價500元的全素飯品, 南瓜份量最為豐盛有6件之多,野菌也亦不少,黑松露香與味都不顯著。
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% ~" j( S, e2 Y" q- U2 S1 K! r' _8 @5 w公仔箱論壇整體而言風味平平無奇,與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。) m* ]% {9 _  ?
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西餐三大名貴食材之中,區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 V5 g1 _& r/ I
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時至今日黑松露產地來源不一,質素參差風味也自有異。
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