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[中式食譜] 起司厚蛋燒

材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
' M9 }: M" Y# B3 O7 [4 Z調味料:白胡椒粉、糖、雞粉
8 P  o8 o, \" F+ j8 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: U, {0 m/ p1 q$ g! j9 M
作法:; p/ {1 H% ]/ g
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。
! ~: p8 ]8 z6 U" B! z! b4 T  \公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S6 @' D' C8 [( a: f6 H
3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。教學:https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6
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