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[中式食譜] [中式]龍井泡大蝦

材料】:
1 ]# S% i! @/ C* a大蝦4只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D; Z$ J  I7 J) v- S* T, g1 |) [- K
龍井茶葉2克
% v  f) D+ Z! m) N' W/ s) M# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個
6 W/ Z" G2 n( Pwww1.tvboxnow.com炸蒜茸半湯匙
; C: J  T% y9 Z* k# i$ p" L$ wwww1.tvboxnow.com紅椒粒半隻
4 T! |( ?. M, e8 _- Y: f6 s上湯1 1/2杯公仔箱論壇* h9 u3 w: i8 s1 X  L$ p
生粉、吉士粉各適量
3 R5 U( O5 z. t$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、五香鹽、白酒各少許www1.tvboxnow.com( Q& ^# u8 @. b( Q  U1 i# b3 Q
公仔箱論壇7 t" q6 ], b5 R6 t

; ?% e* R8 `0 ^/ x, p( R  [! Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】:
9 c) p* q3 i/ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U& B' B) S& ?/ m3 W* S% N
雞粉半茶匙公仔箱論壇1 m, d: k: I/ Y/ A( Q1 S
糖1/3茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb! O3 I1 ~; V5 l. D+ u
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【做法】:www1.tvboxnow.com# s3 t0 H! D# {0 ]8 m
1. 大蝦頭身份兩段切開,蝦頭洗淨瀝干水,以少許鹽及白酒醃約3分鐘,拍上適量生粉,放入滾油內炸熟,瀝干油,待用。
; Z1 F- w( Q& f4 o3 Iwww1.tvboxnow.com2. 煲滾上湯,加入茶葉內泡3分鐘,隔起茶葉,一半放微滾油內炸脆,茶湯則備用。
' K. ]1 |. G) ?' Q* B6 n: d% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻,盛碟上。洋蔥切片,拍上吉士粉,放滾油內炸脆,盛碟上。
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