【材料】：
1 @. _- V1 c8 X& y, p% ~5 r7 u$ Dwww1.tvboxnow.com腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克
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* I" N% }" Y4 \+ z" d* f3 \% Ywww1.tvboxnow.com醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等
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醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙
2 f* h. {* d8 C5 r, J4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- W% N) o; ~8 i" a# H, C$ v) [; r$ G
【作法】： - P( e. K0 D8 b$ O( w: i6 S; T0 b1 M
腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。公仔箱論壇% k1 {0 a0 h* K) [- S2 v
( t* V! T" M5 [1 g7 H W0 |6 ktvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
1 p, f9 Z. S* Z7 [2 h" a' cwww1.tvboxnow.com口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。 |
發表於 2006-11-28 09:27 PM
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