& G/ \5 T- b- rwww1.tvboxnow.com踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文
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5 H" W! g$ m+ w6 b5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吹海風歎美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M: Z8 E: Y, Q/ Y. h' S5 I
每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。
9 `% E* f: `& v; L6 B( v, {tvb now,tvbnow,bttvb 香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。www1.tvboxnow.com6 a0 S2 u9 n) H3 ^
時令水果入饌
7 u2 K( ?+ S9 [0 K9 S. R公仔箱論壇 餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t4 E) o2 D0 v7 ]8 ^- t$ `0 R
紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！公仔箱論壇5 R7 V0 M K( u- S: q
時令果王榴槤慕絲蛋糕
1 [4 x1 n+ R7 p1 B1 N5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。
" b' G$ A0 k1 `. b8 O: x* o 紅酒香橙烤羊髀
; u5 J; G% U/ v1 A. h! J% v& |8 v公仔箱論壇 羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。
5 I& P4 a; n& @7 U" Q$ c) G9 I公仔箱論壇 紅咖喱荔枝烤鴨1 ]; j9 {- O9 D6 G O7 s8 Q
燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。
% I$ L5 b& ^! k) X' f4 stvb now,tvbnow,bttvb Cafebord de Merwww1.tvboxnow.com6 K7 D+ w3 h3 Q% v" S ^5 m$ C
地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號
' k7 W+ V) j1 Y* H 香港愉景灣酒店地下www1.tvboxnow.com# W. I) ~# B p$ G& ~- `" _' o
查詢：2295 8288
. M7 P( b& |* Z) a `: l公仔箱論壇 ●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。
1 F5 X2 L6 j. I$ i2 x公仔箱論壇 ●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ f/ |2 C9 a7 u
●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。
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發表於 2017-7-6 05:41 AM
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