[木耳白菜炒肉片]
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2 J7 q( n5 p9 c$ y0 M# K3 M原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；tvb now,tvbnow,bttvb( i: e( u; J; G0 b2 R6 G: j
做法：
6 o9 g/ R+ O, r$ F4 s- u% c- |; k1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
/ a0 g# K: Y6 }9 q$ }6 e: O1 i2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
; B$ w" T9 F; s( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
: [. X# [; f5 Y" h; i* P2 e4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
* s, u2 T6 X# i D* A/ A0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
8 V+ M2 B. I& S8 G/ d6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
C! n2 a% I4 }$ m, \ W% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清炒虾米卷心菜】公仔箱論壇. g5 ?& L1 t1 b8 G7 i
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原料：卷心菜、虾米、盐tvb now,tvbnow,bttvb; ~4 r R1 e- k8 f5 s) [
做法：
. m/ l" r% h. ]1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
8 X. p: s l' T, S: @- R: H公仔箱論壇2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
1 b8 o$ v. M0 s" E公仔箱論壇3、锅中放适量油，将虾米爆香；www1.tvboxnow.com+ P3 }, y p$ Z) r* m( U
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
! y& H( ^) ^ {: ?5、放适量盐炒匀即可。www1.tvboxnow.com7 h- B K" C' D
【豆角烧肉】$ R3 p) l' J7 T$ x: k8 \5 i- l
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
; W& r9 p% f: C5 A e: T7 q做法
9 o" }$ ?* L- E" x1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；tvb now,tvbnow,bttvb: Z$ N. I' A! j0 }
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
; ?: v8 |9 Y7 I" d7 \ bwww1.tvboxnow.com3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
6 k% F; X; Y( m8 u1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
' z. T/ M% [7 z& g- ~3 b3 x) A【四川家常回锅肉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v1 R; z! E8 V! _6 F; V
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
! ^0 q6 U- |: n1 ^3 dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
# {7 h: [1 d$ \/ y' N! f9 m& ctvb now,tvbnow,bttvb1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
: ?4 K9 |- z; F* X9 w5 g3 Y2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I x% o E6 M7 Q# Z
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
: P1 `+ h7 Z/ `# Ltvb now,tvbnow,bttvb【西北大烩菜】tvb now,tvbnow,bttvb! J, a' t/ u# c9 w
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
4 M$ V" ^7 S6 h4 A- q# H做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ V) `7 X. U( x3 W
1.茄子洗净，用手撕成小块。9 `) g8 }7 q9 k2 s; H8 f: w Y
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。公仔箱論壇6 T# d7 ~, i7 ~* Q3 h
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。公仔箱論壇0 U: [2 \5 L8 a" |
4.放入西红柿。
4 K( w" X k7 U# T( o( {www1.tvboxnow.com5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
2 Q" t; }5 j- X+ o4 c0 E* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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