材料:公仔箱論壇8 e5 }2 C9 O; M
鮪魚片tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 e p4 b* `; r6 A
黑胡椒粉
) t. p5 N& t5 Y" I. u( ], S義大利綜合香料
- q1 y+ `5 j& O% _tvb now,tvbnow,bttvb黃芥末沾醬
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做法:
$ G4 B+ P( p# a. x v2 o* W uwww1.tvboxnow.com1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
. J+ i. g" ? s1 z8 W1 y atvb now,tvbnow,bttvb2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.+ C6 C. l7 U! y- Y g. Z2 M
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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備註:
$ M/ k: d, v9 z+ Y j( }0 ]* T( ~公仔箱論壇因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦. |
發表於 2006-12-3 06:32 PM
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