【材料】3 T$ d( f3 j- X7 j% q
牛柳二塊tvb now,tvbnow,bttvb* `; e: l) a4 M
哈蜜瓜半個9 v" N) I1 P; Q1 s/ {: {' a9 G
乾蔥頭三粒! ^. Q' R0 Y! f
蒜頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb' H6 D) h" v5 r/ T3 L* j4 k: w
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【調味料】
( J' [% r% I @: w2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w4 Q0 e" [. C( q1 {- q
砂糖一茶匙
% B! V D# Y2 h+ }3 |4 t薑汁半湯匙
! [* `! [; \0 \* W9 G紹酒半湯匙
9 r1 }* X# V; ]3 K5 r生粉一茶匙3 V9 _! u2 G" ~
麻油半茶匙3 |& D' Q3 u6 t( X
胡椒粉四份一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" [! g6 G3 l3 O
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【獻汁】
8 w. s0 u2 S8 D& [; z( V7 G公仔箱論壇蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. J. w, O8 D" Y
老抽一茶匙
4 S7 W9 I& H. i" L% l2 K. H8 htvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
y9 c6 J& M: a- `( o; I% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
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【做法】
# V: u$ u3 c, Dwww1.tvboxnow.com(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。% i! a, U# b5 w
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
! z* D2 b" \9 b4 L% B, I(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
3 ]5 x9 U7 m( ]4 a6 o: Ytvb now,tvbnow,bttvb(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
3 [* J$ [& _! Q, U8 O+ Z) a(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb: W6 }3 E; T3 W" o5 \" s6 U# W# H# |
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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