本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
! y. z1 s" k& [$ ^% U; ltvb now,tvbnow,bttvb中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環tvb now,tvbnow,bttvb: F: `9 i8 p% A% ~) T. B
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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" s& F% {- W; E, d公仔箱論壇生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好# z$ g# D7 C5 e
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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1 I8 I7 M, U9 \/ x0 M吃薑抗寒！避免服用寒涼食物tvb now,tvbnow,bttvb9 V5 p3 n% K2 \" V Z$ L+ n
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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: {9 d9 w( K* Q5 U/ Twww1.tvboxnow.com中醫抗寒藥膳+穴位推薦
8 w% u% j8 [! F- M8 o公仔箱論壇吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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" [( i; t$ H: |# | l【桂枝湯藥膳】
" @9 z' J% I+ ?6 m+ M材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。9 ^ h! |. \: v; H
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
* j* A# p* b$ X4 |4 b9 zwww1.tvboxnow.com功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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) f8 O& |; J5 R9 L3 U7 s& M【當歸生薑羊肉湯】
! S% S8 Y& G* {& E3 A材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb- c7 t, D" j- P, @3 q
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。3 b% W; G1 H1 \
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。公仔箱論壇9 H" g. Y- H# X, n, n
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8 M. E# X! x7 G$ R+ _www1.tvboxnow.com【三陰交】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h6 ]1 A4 H, D6 `7 p/ R
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
5 B z4 d. a1 n* c5 W- W# Z8 x公仔箱論壇按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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- a( e) J8 O( C) O【太溪穴】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y ^5 M, P3 k- Q- w
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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