【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X9 F! W8 K. v5 U$ F' K) k
牛柳八tvb now,tvbnow,bttvb& s j6 r Z+ \ y. x/ r
崧子仁三湯匙www1.tvboxnow.com( ` ^: ]( E9 c
翠玉瓜三
% s- O, O8 c% Y公仔箱論壇紅蘿蔔一
' o8 d* g4 T* vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉半湯匙
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8 L% {$ x3 i1 l U( o& {8 D% w8 swww1.tvboxnow.com【醃料】
3 d# p- u0 }8 B3 e' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙
% {3 ~0 e. Z+ m2 d7 d% E砂糖半茶匙公仔箱論壇9 s. i6 u0 c7 r
清水一湯匙
. V5 V! T0 g4 q, z& x) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙2 O/ X0 s. g$ X, I% [( S& w
生油半湯匙
) b& w/ n# b0 C( ^* ~www1.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
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【獻汁】{拌勻}
6 u, @) v) Z$ r1 Y. O/ O6 S& j5 z0 v4 q6 v清水一湯匙半) n. C. f3 `: B% }
幼鹽三分一茶匙
0 R# O6 h- b( R, Y- a& Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙' j6 t4 Y% l5 v2 p* _
麻油半茶匙www1.tvboxnow.com/ ~+ H0 x# Z* {' |& Q
胡椒粉六分一茶匙0 W; a- }) G/ W: S3 l8 D4 ], ~
蠔油一茶匙
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【做法】
" F4 U. ?( e3 n公仔箱論壇(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
) t* P+ S6 R' `! Y公仔箱論壇(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
: f1 a# h' a9 \; ]3 Kwww1.tvboxnow.com(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
/ G- \: r& Z; C! k5 D2 |5 x(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
5 N' I) F0 K/ S# N8 M' ~" htvb now,tvbnow,bttvb(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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