材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
; F0 j8 V, a0 f& X' |& ?5 E8 q1 t" P3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
5 m X3 N2 |, `4 C! H- ~, u A公仔箱論壇调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。www1.tvboxnow.com2 L% s) i- h9 c; ~& u9 J
做法：
0 s7 w M, P, V. V（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
8 f7 ^) C) t- s9 g) \/ @# O（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ s8 g u! T f$ e
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。www1.tvboxnow.com, E) g1 a% H; p5 h6 D% y. {
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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