[甜品] 金沙糯米糍 (有圖)

金沙糯米糍
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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做法:5 i: I2 G! j$ I# F
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间1 O+ o* [$ y1 b+ T+ T5 z/ y

3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟公仔箱論壇; C x2 v$ B! r2 h9 |

4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过6 A. F: S( t1 g' C- T6 D3 X% C2 D
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材料全貌~~~tvb now,tvbnow,bttvb/ I$ D% K) ^" @

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面粉过筛" E5 _! D) J5 b' W" A

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加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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