【材料】：
" w4 D9 O- R- q7 ?* u, C" W公仔箱論壇消化餅底
4 R2 @* g. d* T! }9 ?7 n公仔箱論壇消化餅…5 塊
+ b2 {8 `( k# @3 E" J5 ~公仔箱論壇淡牛油…30g
& r& y0 T! s) {7 k# G4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A1 o+ j% `% {/ E" D/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. O: A4 V- ~# W% ]
芝士餡料公仔箱論壇$ ~" C3 L+ u0 R8 F6 ^
忌廉芝士…250gwww1.tvboxnow.com9 i0 ]2 ]* E+ `, J3 p
糖…60g
% x* y& H2 q% E) D! E- h淡忌廉…220gwww1.tvboxnow.com0 I, k; B* f: |; g% {
魚膠粉…2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B2 _0 p( x' P
水…2 湯匙
* m& R. X o# \4 O7 X2 }% utvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬…60g) }6 R. n& v, L8 _9 x
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飾面:公仔箱論壇( m+ D% ]$ c8 y9 C/ r# K" y" n
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
, s. c2 p# E3 o& `3 r藍莓果醬…適量
) c* `, U5 l& h7 H* k( I/ @# N【作法】： : A9 B, u8 _+ O6 h/ x
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。- n, I) i. P, }. Y
2.淡忌廉6 分打發備用。
: {6 }6 n) _4 \" b1 V# l# u3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。www1.tvboxnow.com8 @! U: G: c6 U
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
5 t- }6 z7 ] _1 |5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
' G- t8 ]9 i' H1 I b5 Q2 N- u【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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