材料: www1.tvboxnow.com; y. ?4 M7 ]. w
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。0 R) U5 |2 |9 i! X
調味料:
) x1 `1 w) L7 J5 Z, g* ^5 L; _www1.tvboxnow.com柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
1 W$ g# ^# P# P0 E準備事項:
: X. R' u% P7 `; N; }先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
; H3 M4 o. g" {4 u2 i" O# u* w& }8 Rwww1.tvboxnow.com2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
, Y2 @! d& W: m1 P3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。 |
發表於 2006-12-7 09:20 PM
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