【材料】
# v( w* C' ~4 ^/ y) M, D' x公仔箱論壇蟹肉二百克tvb now,tvbnow,bttvb& l2 Y" X" [3 R3 b6 U! B
意大利煙肉一百克
/ @! _! Z8 E. {/ g大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
# t, W0 T* X. f3 O" J( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一隻(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 _, }. x( _5 z0 {' t6 [$ u u
粟米二條
, J2 R+ P+ O( B蒜頭三粒
* u' e6 Q7 O/ e, |9 w9 G, Qwww1.tvboxnow.com香葉三片/ D) e' G& r M/ `& m* R
麵粉三湯匙
" n# P! c. V0 D公仔箱論壇白酒一百毫升
8 W, b# N/ ]6 z7 [清水一公升半www1.tvboxnow.com: w" Q2 I8 G( f# `* _
鮑魚湯精一粒. w" A4 h8 O$ ]: k
淡忌廉二湯匙公仔箱論壇4 z3 K# ?+ C* x1 }! ]
切碎意大利蕃莤二湯匙
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! ` M) i" H6 y# P/ x$ Q, D【做法】
( H7 H- |8 V8 B- ~4 |+ l+ [(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
" ?0 |2 a- R8 Q9 d F4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
- g% A1 ]0 q. y6 }, K(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
) z7 K7 ?, P& L- [- x( F公仔箱論壇(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! p. G# i5 M @0 L
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. b6 D- N- X6 Y, p7 K) ~
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。9 Q% X" l9 h% J' w+ P
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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