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[健康食品] 趕走壞膽固醇!香甜蘋果汁超神的…

你是冬天「嗑鍋族」,非吃紅肉,否則無肉不歡嗎?小心血膽固醇飆高,心血管危機跟著報到。膽固醇高已不是老年人的專利,身材苗條的熟女和健壯的年輕人也可能有高膽固醇。其實,簡單吃、輕鬆做,就能改善膽固醇指數,遠離心血管疾病威脅。
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+ {/ g$ a3 i# H% [7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有關膽固醇的迷思真不少,有人說:「少吃肉,膽固醇就不會高?」、「瘦子的膽固醇一定低?」這是許多人對膽固醇所存在的迷思。書田診所家醫科主任醫師何一成在其新書《降血脂吃出健康守則》中表示,一味限制膽固醇的攝取量,會導致營養不均衡,反而會使抵抗力下降。tvb now,tvbnow,bttvb6 R8 L2 H  H; S# N
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有些人雖然已減少高膽固醇食物攝取,但血中膽固醇卻逐漸攀升,其實想要降低膽固醇,需要多種飲食改變,才能看到效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" S. }2 X% J2 H9 n- V, [* _
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降膽固醇口訣:四低一高、二要三不www1.tvboxnow.com8 s, ?* s5 u5 _! @5 Q
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降膽固醇的飲食重點在於:四低一高:低卡、低脂、低糖、低鹽、高纖維,遵守這個原則能減少膽固醇來源,有助加速膽固醇代謝,減少高膽固醇的傷害。
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4 d" }$ Y( U* t- s4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2種須多吃的食物tvb now,tvbnow,bttvb8 n/ t7 [- Z  s+ f

" {' N8 U: O  U4 \1.富含纖維的食物:帶皮穀類、根莖類、蔬果、未加工的豆類等,都含有豐富纖維,有助降低高膽固醇。公仔箱論壇; n: X2 F% ^4 n" d

$ A# j6 i- [& R2 d/ m  m$ n2.有助抗氧化的食物:維生素C、E和類胡蘿蔔素,都是抗氧化高手,能防止脂質氧化,避免血管阻塞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y) L- y1 M' e! q4 t; u$ }
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3種少吃的食物公仔箱論壇' t) R% A+ W5 \. `+ z3 E+ w

+ r* U; v/ f7 e* {1.高膽固醇食物:例如動物內臟、花枝、蟹黃、魚卵、蝦卵、蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb# S; m* T9 [8 N
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2.甜食:蛋糕、含糖飲料、各式糖果、水果罐頭等加糖製品,這些容易造成體內三酸甘油酯濃度上升。
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3.高油脂食物:油膩、油炸、油酥的食物,全脂牛奶和乳酪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p8 J( r8 f* o9 b. L- A; d
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吃蘋果戰勝膽固醇7 J6 v# V4 {# Z6 p: a

  F  j6 |' P8 y4 z1 e, t" U0 [+ I/ B何一成醫師表示,吃蘋果可以降膽固醇,其中降膽固醇的有效成分包括:果酸、纖維素、果膠、維生素C。因為果酸、纖維素能吸附膽固醇,減少腸道吸收膽固醇,因而降低血液中的膽固醇含量;且可降低因環境汙染,而累積在體內的毒素。公仔箱論壇( S. V% T, G# m  {
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蘋果含有豐富的維生素C,維生素C具有預防血脂氧化、沉澱的作用;所富含的纖維素,則可降低腸道對膽固醇的吸收。
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至於蘋果果皮和果肉交縫處,含有豐富果膠,可減少腸道吸收膽固醇。豐富的水溶性纖維多存於果皮中,食用時應含皮一起吃。www1.tvboxnow.com( }( o2 f+ B( _; F3 e# i2 t" w
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此外,蘋果含有類黃酮物質,能保護血管,降低罹患血管疾病的機率,預防腦血管栓塞、心臟病等。提醒,食用蘋果時,若能搭配富含維生素E、鉀、鎂的堅果,可加強保健心血管功能。tvb now,tvbnow,bttvb9 _1 Z* J, @8 t2 P. I+ c/ B
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吃蘋果注意事項:
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1 每天1至2顆蘋果最適宜,食用過量反而造成心、腎負擔;因為鉀含量和糖分皆高,患有心肌梗塞、腎炎、糖尿病者勿過量食用。" y8 [7 r: R' b1 D% E9 P
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2 蘋果應避免和含碳酸氫鈉、磺胺類的藥物一同服用,以免影響藥效。
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3 蘋果若能細嚼慢嚥,15分鐘即可利用多酚和果膠,減少口腔內的細菌;而因蘋果含有醣類,吃完後應漱口,避免蛀牙,但刷牙不要太用力,以免造成琺瑯質損傷。
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【香甜蘋果汁】:
! k/ _/ ]1 V$ ]: u- b! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I( z; ^2 R* j
效果:降壓消脂+促進消化。www1.tvboxnow.com. `0 [2 X* K1 F$ y( ^3 D8 ?

2 S, S% Y! G1 `! S: ]7 v- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:2人份。
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熱量: 403.4大卡。
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營養分析:醣類104.7克、蛋白質 0.7克、脂肪0.5克、膳食纖維3.5克、膽固醇0毫克。tvb now,tvbnow,bttvb  m1 Z% @7 W+ L" w. _# o
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材料:蘋果300克。
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調味料:冰糖75克。
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1 將蘋果洗淨,擦乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ e: }' a& d: x/ u. p2 J

# p/ ^6 |% P4 ~9 ]2 把作法1全部切片,再一層蘋果、一層冰糖放入乾淨玻璃罐。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?6 n: |0 ~3 E1 ]
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3 等冰糖融化,分離出蘋果水分即可。tvb now,tvbnow,bttvb* Z4 }' S0 O. w$ D& f
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(轉載於華人健康網之文章)
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  • soforlee

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