粟米蟹肉羮! _4 c: `. D" S1 |
: k+ [1 s# z* k* [tvb now,tvbnow,bttvb【材料】
' ?% c8 ~3 }, I, }: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭粟米忌廉1罐
) c* Y4 P# u, X; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉4tvb now,tvbnow,bttvb$ a3 j+ |7 I: c' E5 _7 o: M
青豆3湯匙
3 J8 t" D' a: V8 L) { r$ l火腿蓉2湯匙
$ G, w; ` {* t2 |" W8 T2 G& w, ^生薑1片www1.tvboxnow.com" O2 M: J- X, a' h) R
清雞湯5杯半
" h$ {2 h+ \ y; i! Kwww1.tvboxnow.com生油半湯匙 F R) K0 L" J: L6 f0 f& h$ i
紹酒1茶匙! P5 B3 p2 ^0 l$ T* @
* S2 P2 U# ]' o. `【調味料】
. p' ` E8 ?' j, {www1.tvboxnow.com生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L% c+ K" z' E3 d( ~
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 W) v. q8 F- b9 m
麻油1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- w/ {3 e1 s
胡椒粉1/6茶匙www1.tvboxnow.com; {9 }" j& R+ }3 A n5 T. }, ]8 S
幼鹽適量
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【芡料】tvb now,tvbnow,bttvb+ A% `% Y/ g6 K! y5 F
粟粉4湯匙公仔箱論壇0 ]) ]* ]# R6 u7 |2 |0 a0 i
清水半杯公仔箱論壇$ p* q" v4 q6 t5 q/ H2 J1 l \
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【做法】
5 I6 J! A: n2 S3 V/ r2 g1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
$ u+ K7 u3 k" [2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb6 i- y% z; `- H
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# K8 k2 E! P; |7 \( [
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
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【貼士】
/ i$ Y1 j4 \* [( E* o+ P" q# L這款湯可以加入不同材料，tvb now,tvbnow,bttvb0 |' c5 B1 R* L
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，公仔箱論壇3 R H6 U6 f; S2 `& C" `7 a
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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