班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！- @( o$ ^& `( k* e
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6 A" c; f1 F4 Swww1.tvboxnow.com《護眼料理》
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+ q$ d2 P! j6 [) Q' R- R( R. ]公仔箱論壇芝麻花椰菜
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; g! t, m9 }" t9 E9 e/ L) A# {花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ X. g( Q' x+ s
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6 t9 z; Q' ~; O9 A: q/ `5 G, C花椰菜 一株
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白芝麻 2大匙
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+ j9 C1 L: O* e+ F. q3 s6 C$ Jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1小匙~2小匙
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. `! o) t4 c3 C E4 wwww1.tvboxnow.com水果醋 1大匙~2大匙www1.tvboxnow.com! ]' W) ]: z* N6 [5 _9 I6 {( z/ s
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做法
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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( E% Y( H9 E3 v9 j/ ySTEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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酪梨鰻魚飯7 o* q$ J+ S+ E( ]4 K4 k2 ?! ^
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]; g- ^" `5 o) Y
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4 q8 m8 I, Y6 w3 {: z/ twww1.tvboxnow.com日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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& C) Y4 S* B, e$ w( j+ Rwww1.tvboxnow.com材料（2人份）
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飯 2人份公仔箱論壇1 O8 g3 y/ l7 d' `, F+ |. F9 \
) x- E% \6 R* Bwww1.tvboxnow.com蒲燒鰻魚 1尾www1.tvboxnow.com9 @0 c+ t# B" p" _ p
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）www1.tvboxnow.com# _1 ? W- L* W1 a5 \! g
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鰻魚醬汁 適量www1.tvboxnow.com# ~8 ~3 ?" C8 ?& _
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做法
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% m" q {2 m$ Y& y3 C- }公仔箱論壇STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。www1.tvboxnow.com9 O: w5 W5 {3 G; ]& e- g N( x! q
" t5 j+ Q6 \2 eSTEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。8 ~2 D! }8 p1 Y& ?; m: S
1 w! m" r# @' f0 a3 NSTEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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