【材料】 公仔箱論壇 d/ R. \( W- v# R1 G5 `+ U
鮮腐皮二張
8 N# g( h/ L% U公仔箱論壇碎豬肉四百五十克 % B) ~6 {2 f. I9 m7 p
馬蹄肉六粒
" G" O( L. g$ L0 xtvb now,tvbnow,bttvb冬菇六隻
; \* \: Y5 ?' j" \1 t+ h4 w( W7 }www1.tvboxnow.com蝦米一
! D. w, O( ]% C o; N# _% w/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥三 條(切粒) www1.tvboxnow.com; X& ]2 h) C4 v# ?' X/ N# ?
% w: ?7 u1 L8 }! {$ V; w% s公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 r, J, b* B9 |' A- w$ W7 b
五香粉二茶匙
, V' e6 [. N' e1 d5 E" I( _6 ctvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙 m( L& t0 l# ]
魚露二湯匙 www1.tvboxnow.com9 ~# O8 w9 e8 s, ?4 U( \
3 `! w& d7 Z/ Stvb now,tvbnow,bttvb【做法】
) z. p- U0 ^1 q) Y公仔箱論壇(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
# d X. l9 N9 i(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u( k2 ^0 w' g7 _3 v. N
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
- Z3 B5 S u6 F; Fwww1.tvboxnow.com(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
9 C$ X( N, D! G* H0 K) F$ c( m) c(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
3 b; L8 n2 y1 w8 ?4 P(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
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發表於 2007-2-10 07:15 AM
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