材料：
) ?! \0 T9 i2 ^& L! o3 k. Htvb now,tvbnow,bttvb加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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配菜：
" j* J' P5 u5 _1 u) s+ u7 h* |公仔箱論壇紅蘿蔔及甜豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W9 }- Y- B5 v/ C4 ?. a
) @# u! G6 H6 b+ v5 ^www1.tvboxnow.com醃料：
$ R, d3 E) J8 X蒜頭(切碎).........8粒
a5 l6 h6 l+ A/ }tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(切碎).......4片 / u- L. ?4 F9 A) q: q; s$ x. e
胡椒粉..............1湯匙 公仔箱論壇4 }) B, u0 e+ b6 ]; A
鹽...................1又1/2湯匙
( {8 j% J' B2 L: l$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油..............1/2杯 ) v$ L1 @" y9 g( ]: R# z& e
4 @# w. O6 H% k9 I3 \9 k- Q公仔箱論壇鮮香葉蒜汁：
3 k5 }% p _# G: {) ~8 p. c公仔箱論壇蒜頭(剁碎)..........4粒
3 h# O) H: ` e# h2 f8 c9 Uwww1.tvboxnow.com迷迭香(剁碎).......4片
9 h" R6 R. `3 i/ f2 s" U! `粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
. C/ N6 v+ k+ d3 i麵粉.................1湯匙
' \5 q9 n& Q% ?% j牛肉清湯............3/4杯 # j8 E9 Q6 @7 C8 E
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做法： www1.tvboxnow.com9 t, R$ V9 X6 F: ]& W0 c' C
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
. r; |7 f6 c, X$ ~公仔箱論壇2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
' G& v% P& Z; Z5 K V, Z2 A# u; G( a 用中慢火煎熟，盛碟 tvb now,tvbnow,bttvb" {+ q' \* a1 q7 M( p+ o1 z: n# |
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 Y( z7 q, o6 ~$ ?! ~
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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