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【材料】:
; Y9 d, Z8 S) N7 g2 j% ^雞蛋麵 70公克
( n- G- G* Y( o x9 B公仔箱論壇蝦仁 60公克
: g* Z* f# n: q- k' J; m" a2 d蔥花 5公克
* |8 b. \. o) v4 f公仔箱論壇香菜 少許tvb now,tvbnow,bttvb- m* `5 @3 G! u: E2 s3 _4 O
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【作法】:
( P7 E# I: Y, q+ y; N! H1. 蝦仁洗淨,挑去腸泥後放入沸水中汆燙至熟撈起;雞蛋麵汆燙,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 Q" a, T/ E4 p/ }
2. 取一碗,加入紅蔥油、鮮美露、糖。
5 @# G# }5 K' f/ E1 f& H( P5 `1 n3. 將作法1的蝦仁、雞蛋麵放入作法2的碗中一起攪拌均勻至入味。4 P; E4 s" C2 Z. s" q2 r
4. 最後於作法3的麵上撒上香菜、蔥花即可。/ P3 {) f; I! ]
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【其它】:www1.tvboxnow.com! `0 ~, b$ ^2 Q# k3 N2 J
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鮮美露 20㏄
/ s; Y8 `8 o$ T X3 h; u: q紅蔥油 1大匙
" t& Q Q7 g: H( l9 R# R糖 1/2茶匙 |