材 料：tvb now,tvbnow,bttvb) e; b5 z3 H) n+ d2 @" u, {
火雞 1隻（約6～8kg）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q5 ?( W1 S1 }5 g; _9 L% S1 z
邊吐司 1條
, _$ F% j4 c1 e0 x& t公仔箱論壇肝 1又1/2kg7 @5 H6 y* j9 }* W
雞胗 1又1/2kg
/ r5 \( K" z/ o9 I- t/ [2 J# o公仔箱論壇香料1 （百里香、oregano葉、白蘭地、胡椒、月桂葉各3克）
& r% p3 J m6 l香料2 （百里香、oregano葉、月桂葉、九層塔、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、西芹、洋蔥各少許）www1.tvboxnow.com. j" i( @/ ?0 B, A, }$ q3 Z
栗子 適量www1.tvboxnow.com1 N2 I" k+ L, W, ?$ V# y( N1 ~( a
蛋 適量
* c9 j+ c( h3 g$ q7 X b6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅苺醬 苺醬 適量公仔箱論壇' ?. x7 Y$ ?; V/ ?
gilbet醬 適量
2 G4 D. I3 M0 d% a* `. wwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 U. d* a) t& a6 k9 A
做法：$ }4 s3 o' ~+ n2 ~! ]# Q( X; d# {9 z W
1.將吐司切丁，將雞肝、雞胗與洋蔥用小火炒至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d7 w) G) f, S
2.將切丁吐司，炒過的雞肝、雞胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一個鍋內，用手拌勻。www1.tvboxnow.com; U4 f5 i6 G7 x
3.將拌勻後的食材用保鮮膜捲成一條，再用錫箔紙外包、捲起，就是火雞餡餅。tvb now,tvbnow,bttvb4 u+ \/ L) a9 k) A5 _7 t$ r% w
4.將捲好的火雞餡餅放入雞湯中煮4個小時。
& v0 m9 }' p) J% a2 B2 ntvb now,tvbnow,bttvb5.在煮火雞餡餅的同時，將香料2塞入已退冰的火雞中，先用160～180℃烤1小時，在將烤箱溫度調至200度繼續烤1小時即可。9 Q y% O( }. t; U, D) {$ H
另外，每20分鐘需將自火雞流出的肉汁淋至火雞上，以免雞皮失去光澤。
( l" e* c& g, X& @- [) F: e8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.4小時後，將火雞餡餅的錫箔紙去掉，切片，與烤好的火雞裝盤即可隨意搭配紅莓醬或gilbet醬食用。
/ y* g7 w: o2 p# e8 B5 d2 g9 etvb now,tvbnow,bttvb9 I% p& b( ?% i9 o/ a' M: M) {
& k* c) P$ E. k# F& ?* Z1 X/ Z# s& d5 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅苺醬- V9 ]" |0 n( }( Q- g, W B! m
# i, v" U, G& e. l; b/ P# u q3 P4 k材 料：
6 L# J' h! [8 _! @6 h) y8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮紅莓 1kg
0 \' \* r( e, V肉桂棒 1條! G" ]5 ^' x: q [5 n
紅糖 適量
7 ^. S9 q, ^1 {) ]+ `100%柳汀汁 適量www1.tvboxnow.com4 Z0 B" ^- f. C% b6 @, Z
7 k1 _! Z* Y4 p" r公仔箱論壇做法：
: w' R( }) p0 e3 c4 ]/ A1.將新鮮紅苺洗淨，將紅糖、柳汀汁、肉桂棒放入，用文火煮1~2小時。
" z N( ^7 w6 _/ w公仔箱論壇2.冷卻後即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o3 J- W; `# I2 D' v5 J$ a
另外，若是使用罐裝紅莓，則需加水調和，比例為1：1。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G4 |& }% }- L5 V
/ L8 i1 ]+ O! L; V. W公仔箱論壇
3 D# S, }0 L+ a ptvb now,tvbnow,bttvbGilbet醬
) q. s+ o8 _9 Y; W" f2 D& H6 C, F) G' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q/ z; P" I g
材 料：tvb now,tvbnow,bttvb- E4 l5 J; i5 c8 k' N
火雞骨 1大塊tvb now,tvbnow,bttvb, a7 U+ H2 m+ w8 x
洋蔥 200g
" t( N. {) W5 S/ r* l) _7 {$ v' X5 ttvb now,tvbnow,bttvb大蒜 200gwww1.tvboxnow.com6 L6 k5 {$ d1 I5 |
西芹 200g* `% l2 O# J# }. ]6 Y$ U% Q
蕃茄 200gwww1.tvboxnow.com z2 A& a1 G5 L
百里香 少許
8 E! W" h6 s' f7 Owww1.tvboxnow.comoregano葉 少許
$ E7 w/ r) Y' L: D7 Qwww1.tvboxnow.com月桂葉 少許* ?6 C! T8 k6 W$ s
雞高湯 適量& X4 x2 G0 I7 q
雞胗丁 200g
; p! I( H6 @3 s5 I- ^9 t1 h公仔箱論壇胡椒鹽 少許
. ~2 D- m5 ?* A" o& A2 i. a1 }公仔箱論壇
/ M6 y5 @6 a' Qwww1.tvboxnow.com做法：
) L c( j5 j2 ]; ^! T5 `9 c/ D* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將烤好的火雞骨（任何部分皆可）和洋蔥、大蒜、西芹、蕃茄和雞高湯用慢火煮，大約至一半時過濾，約5~6小時。
( |0 y X# T) W! K: \8 H4 h公仔箱論壇2.將雞胗與洋蔥炒過，放入百里香、oregano葉、月桂葉放到剩一半的火雞骨鍋中，等煮到約至剩一半時，加入胡椒鹽。
' x# K/ x& T; m i- ?8 Q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 02:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-10 11:40 PM
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