炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 www1.tvboxnow.com. B2 |% r6 N+ O# K- c; \$ U
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西瓜的營養價值與健康功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' }1 R5 j4 m5 |( r# \! _
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西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效：
$ {5 U8 e* m3 Z) u! Y. B9 C公仔箱論壇1、清熱 4 U; d. O" Y* d
2、解毒
' D( I! q6 D% ^' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、去除煩躁。 e* }% ~* ?7 ^' x9 v z }
# \3 c( K: m5 p4 m5 `9 o6 m6 D4 n0 G6 F( Pwww1.tvboxnow.com什麼人不能吃西瓜
* T. B, U* E5 @* O5 ~tvb now,tvbnow,bttvb腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。
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4 k4 D2 v! x& G% O# U' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。7 ~ }; ^- u* j7 j8 m
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6 L: g1 q# I+ u) A( b9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、茄紅素燃脂抗衰老
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' ^) A# K, n: D/ \4 L# h2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。
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& _8 U; \9 L- G5 f7 M3 j: T& H根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。5 l5 _# T9 Y4 ?8 H a: ]6 d' o
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2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
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" M, W2 E1 T$ T; D3 i) twww1.tvboxnow.com西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。 www1.tvboxnow.com: N6 o" B6 p# h& ?0 F7 G& g
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3、鉀消暑防水腫
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( l. l" ?/ a; \/ g$ ]$ Y/ }鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
) v- Z4 B9 _5 }0 s3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n" G4 A W# ]公仔箱論壇4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌
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$ z6 ?3 k$ t- @& Z+ X1 S- g公仔箱論壇瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。 www1.tvboxnow.com* `( w- a6 ^- P
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【 這樣挑好西瓜】
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好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
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% ]2 c3 s5 r8 W* W: ]% ]& U【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】
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+ R: X( Z& B0 n ^' I) q公仔箱論壇1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃 www1.tvboxnow.com9 n3 ~, ^: y/ C& e" B( e
- H, d; N! {8 P# P6 o茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。 www1.tvboxnow.com9 f z( x) _ h# H. r+ B2 {: ~
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西瓜優格沙拉迷你食譜： , z, w3 B9 w C8 G3 B# c
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準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。 1 Y% z6 D$ Y, c0 I% j9 t
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2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜 & Q& P! n! X' _
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較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
/ E( ^" }2 n1 B/ I0 ~6 n0 c' qwww1.tvboxnow.com（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。 公仔箱論壇* S3 M5 U6 b$ x5 g f
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涼拌西瓜皮迷你食譜：
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將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。9 ?; i* T' ^! L$ p" ~# U) U7 W
6 t! R1 U: p% \+ C3 p/ O! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie
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將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。 + F: `! z/ k/ C. P1 Z) b" e; [4 }
/ O# s+ T" D! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜牛奶smoothie迷你食譜： $ e. E7 V \/ c& ?2 Q$ s6 v' N! y* B
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將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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