材料:tvb now,tvbnow,bttvb- J7 @$ C* g# D5 \
, o% @2 T' A; R% H' W! J! j9 o$ B
1. 帶皮雞胸肉一大塊公仔箱論壇4 U2 a! w% w3 F& [8 w" U+ j
. y" X( q& D$ e' ?; \; m& v- f9 E2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）公仔箱論壇1 w4 ~- X0 Q5 S
- j/ Q5 `0 @$ z. S0 ?www1.tvboxnow.com) N3 b$ S+ f8 @. k) V! K* l2 Z
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 G% e$ k) Z8 x5 C4 J
. `. [5 m$ Y, b& D1 i1. 雞汁高湯粉末適量www1.tvboxnow.com( W2 `, C% w% P0 r( c
0 ]1 U+ @8 e" D$ l `1 I }
2. 橄欖油適量
# X% x! W, A% X公仔箱論壇3. 白胡椒粉適量
- l/ y$ X b* S8 F! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |8 u" M0 y- S6 S: f2 x5 ~2 g
4. 鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q8 p, V. I' V7 H9 S' R
8 u+ d1 Q$ W A5 Itvb now,tvbnow,bttvb
6 o; R- w+ Z1 B# @7 Rwww1.tvboxnow.com預備動作:
- ~5 Z" [) p, ?. @' D8 ?) c; S h: @tvb now,tvbnow,bttvb
& {+ ^4 B8 ]( q: |tvb now,tvbnow,bttvb1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。www1.tvboxnow.com* R* p0 p% b, i/ O1 y) g
2 @# ^. Y( ]8 d7 q3 G* l2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。, m7 v, B- x3 G/ B
! `! H/ Q: s3 X5 Q# X* x1 Wwww1.tvboxnow.com3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 r% _) R, Y% A; T! L9 c2 ]
公仔箱論壇- g. Z1 \9 E: h0 M
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, d$ L' F' M9 i0 Q% @
做法:
1 x. }7 A% e+ h- T' O3 N1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
( x1 A2 G& g" m M* \
7 p! ]5 U9 {* B4 u2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。www1.tvboxnow.com0 ~- I7 D# o/ c0 w
0 e( c' o W. {5 Z* H. A
3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 F5 z" Y- H( m( R1 ~
2 n! n' p7 i) p' ?/ \4 m
4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。
& I: R* v& g; e( g2 r& S: z0 r9 J0 ]公仔箱論壇 j6 B' ?9 e% W
5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。
6 n/ a( m. H5 t X1 c Y& iwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb U5 I5 g$ B0 q4 ]) l, ]
6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
. f% o. K, p: F7 m5 D: \# A, @
* }0 y% }! x8 H w/ p6 R0 ]7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。
8 S3 ~1 w3 ?1 Z* ?4 ~7 m- Ctvb now,tvbnow,bttvb$ U) G) w- p' S7 K
5 l/ E7 |7 o e& i: Z' ?
附註:
9 `( Q! N' g/ ]* Y) x" s' c9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F2 u; |2 ]2 m, L5 @8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。公仔箱論壇& M2 V2 ^; J: ~ B: L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 z8 W1 f- W$ f) n$ |
2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
| 
