【材料】公仔箱論壇* V: ~% U, [. G: g
冰鮮豬肋三百四十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F! ^* w3 f+ `2 J6 k0 G/ O
V8雜菜汁二罐(細巏裝)$ f7 s2 c2 i ^5 i, r
茄膏六十克
/ T) S0 Z: C) g: M$ f公仔箱論壇叉燒醬二十克
4 ]4 a% j( l1 e" ]1 M' O' ]www1.tvboxnow.comOK汁三分一量杯
$ Y+ ]+ S& p" c: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一湯匙
3 d9 p+ W8 H- k2 E; W, Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁一個! W: j3 l+ l" N! I
拔蘭地酒八分一杯5 X) |/ X( i& x
紹酒八分三杯www1.tvboxnow.com1 {: J. S& ~; @3 p
香葉四片(略搓碎)
m0 k5 N/ X! y. mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎二茶匙公仔箱論壇; Q0 t& b$ ^- ^ m+ \
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)公仔箱論壇7 I; X' U% T1 V0 N3 R
檸檬一個(切角)% r1 ^4 ?9 L5 |6 B3 L @% D) @
* _$ f5 q/ B9 n% `公仔箱論壇【調味料】
0 Y( @& c9 ]+ b幼鹽四分一茶匙
+ J9 g+ ~9 M& Q: j! S" ^) d0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒碎半茶匙
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【做法】
h, r! ~3 X* Z: C(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
% Q' r& i& D2 s( _(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。www1.tvboxnow.com, o* T6 q5 r( ]9 z8 V$ v8 u
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
@. }, ^0 ~0 n8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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