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[中式食譜] 芒果燉蛋南瓜堡

材料:
' @  O8 K( h: G# [南瓜(中型):1個/(小型):3個
$ u- T& d% F( J脫脂奶:250毫升
& O6 ^8 C9 W! x  k. q0 U7 I5 q芒果:1個 0 ^/ q% L) G$ J9 t; i, w' ^5 l4 Z
蛋白:4隻
* r8 P0 x1 @  w1 F( U% g全蛋:2隻
( y$ k& x6 t! s! o糖:2湯匙
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2 N* k' I7 Y; q$ c8 Q% M6 l6 b3 hwww1.tvboxnow.com做法:
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1. 南瓜蒸約15分鐘至軟,待涼。切去頂部留用,挖去瓜籽,備用。 6 p! E# _4 W; {0 W+ [- H9 l  g
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2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。
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( _# B& z; q5 k5 Q3. 芒果洗淨,去皮、去核、切粒,拌入奶漿(2)中,最後加入糖拌勻。
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4. 將奶漿灌入南瓜。
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5. 隔水中火蒸20-30分鐘,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 {/ [( D; F1 c7 F9 [

* M. U% w) K6 N6 c5 J& W3 w營養貼士:
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這款甜品含豐富蛋白質、胡蘿蔔素及維他命C,能令皮膚更白更滑。

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