【早安健康精選書摘】每天斤斤計較卡路里，只吃低卡食物，體重還是一點都沒有動靜？ 當不正確的飲食方式導致體內囤積太多脂肪細胞、白血球屍體、血栓等「污泥」，造成了｢細胞便秘」、身體停滯時，無論多麼嚴格控制卡路里也瘦不下來。
3 r" e2 @5 Z/ n# G' i7 C7 ^4 _( Ywww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 @ h- x% A: `1 B M/ q1 t1 T+ S
如果 想要真正健康又快速的減重，就要大量攝取消化、代謝時所必須的營養素－「酵素」，同時避開會抑制酵素作用的ＮＧ食物 （例如白砂糖、豆類、高GI食物、食品添加物等），改善停滯的代謝力，推掉堆積在體內的脂肪、宿便、毒素，才能自然養成「不易胖」的體質。 公仔箱論壇+ S3 n& [, C* b0 F# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H' l1 U9 E3 B: K
任何人都適合的酵素減肥法，遵守下列八項活化酵素的飲食規則，讓你越吃越窈窕，輕鬆享受！
0 m1 c8 Q8 I7 t& T3 s9 h& M3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w; L5 E( c" w L1 u% G; P/ M
飲食規則一：將生的蔬菜、水果磨成泥可以提升酵素量 www1.tvboxnow.com) G8 u, j R5 }) ?8 M# u
& N* [4 U7 s: R) m4 ]* N) g4 P
酵素透過磨碎的方式可以使其活性化。除了白蘿蔔和山藥之外，紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、蕪菁、馬鈴薯等蔬菜也都是適合磨成泥的美味食物。而和生吃水果相比，將水果作成果汁更能使酵素活性化。可使用果汁機或食物調理攪拌棒來製作，比使用榨汁機更能留下食物原有的纖維質。
1 t ~0 K% }+ Swww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com/ B# \& x+ e* h, H% y* b
飲食規則二：避免會抑制酵素的食物
: c; n) h8 o. U- m
3 r5 m* r: @6 m& W4 Y
" Y. C I8 J6 l/ e公仔箱論壇植物的種子之所以不容易腐敗，是因為具備了ABA（脫落酸），對人體來說是種會抑制細胞活性、加速老化的有害物質。若持續大量食用，有可能會導致肝癌、胰臟癌外，還會成為引發各種癌症的因子。而生的堅果類或豆類等食物，裡面含有酵素阻礙劑。當吃下這類食物時，體內為了分解這些食物，也會消耗掉大量的酵素。www1.tvboxnow.com- C) Y; K7 P: A
因此，在食用米、大豆、稗、黍及小米等的種子，以及生的核果類、毛豆、蠶豆等豆類前，都必須先浸泡水中12~24小時，以中和酵素阻礙劑，並消除酵素抑制物質。: Z) O# P" j% `: P- B/ v# A8 @+ k
tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 V! L+ y( D8 b! s% O3 Y$ C
飲食規則三：多吃發酵食品可以促進酵素活性化tvb now,tvbnow,bttvb* m2 q0 ?, |9 c
tvb now,tvbnow,bttvb0 E$ p1 k- b: y$ h8 e' }
發酵食品因為乳酸菌含量豐富，可以增加腸道內好菌的活性，也能活化酵素，讓腸道的消化吸收運作更順利。其中，又以內含植物性乳酸菌的發酵食品能更有效率的增加腸內好菌。
$ ?, s% y# W2 N0 P植物性乳酸菌發酵食品－「納豆」，是最推薦的發酵食品。包含了可以讓血液乾淨順暢的「納豆酵素」、異黃酮、膽鹼、豐富的膳食纖維等等；而可以降血壓、控制血糖、消除疲勞的「醋」，酵素活性化的功能也很強，也是很優秀的酵素食品，其中又以熟成的日式黑醋營養價值最高。tvb now,tvbnow,bttvb7 D/ u2 { B8 R r
, h4 A3 d$ B1 }
飲食規則四：均衡攝取熱食，並適時食用營養補充品3 p* w$ a- t9 C; o+ w1 ]
* a+ A, h% w' v$ M7 W加熱過的食物，雖然裡面酵素都死光了，但是也有經過加熱後，營養價值會提高的食物。例如香菇與白蘿蔔曬乾後會增加纖維質與礦物質，比新鮮的更好。此外，所有蔬菜加熱後細胞膜會被破壞，其中的營養素反而更容易被人體吸收。若是太忙或其他因素而無法好好攝取足夠酵素時，選購酵素補充品也是一種方法，如果是透過天然萃取的酵素，就不用擔心會有副作用。
+ E6 B) u. b3 {www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 H. P+ t) E8 L. U2 z# r
不用過度侷限於一種攝取方式，均衡攝取各式各樣的食物，並用不同的方式料理，這樣的飲食習慣才能瘦得漂亮又長保健康。 公仔箱論壇; ~- I: c# ]2 d
' y& r6 C2 k0 Z8 E' \( l飲食規則5：膳食纖維可以補強酵素的力量
3 O( \' X+ T; @1 T' E% a公仔箱論壇
6 x* R* ~4 J" n公仔箱論壇
( F4 a1 y' b7 {2 o( {- a! a {/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維能幫助食物消化、吸收，促進毒素及老舊廢物代謝出體外，以此維持腸胃順暢，在酵素瘦身法中扮演十分重要的角色。柿子干、黑麥麵包、地瓜等，都是富有膳食纖維的食物。+ H2 t3 o7 H, l1 n
tvb now,tvbnow,bttvb( V9 Q+ w$ ^" I2 _: |1 Q5 L
飲食規則6：豆漿跟優格比牛奶好; F1 m4 Q+ X9 }6 F0 L4 M, ^5 Q* K
7 o# p5 q! Z2 Z5 H5 Lwww1.tvboxnow.com
8 p+ H# z D% \8 D. ^$ B; t* X1 _tvb now,tvbnow,bttvb由於牛奶屬於動物性蛋白質的一種，會大量消耗體內酵素，因此應盡量控制攝取。
: O3 ^; w7 R% w. {% }- jwww1.tvboxnow.com若想要攝取乳製品，建議以屬於發酵食品的優格取代，從牛奶發酵而成，但難消化的乳糖已被葡萄糖所分解。此外，優格還擁有比非德氏菌等好菌，可調整腸道環境。另外，屬於植物性蛋白質的豆漿也可以對身體發揮很好的效用，有諸多的好處。www1.tvboxnow.com3 E, Z9 R+ j7 O6 F! @; ~
# B( {) Q) Z& r& P! \
飲食規則7：適量攝取優良的油脂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J. e) Y+ q# }! m: `/ d/ s
' Z$ q& a% \- b7 v0 U0 L3 |www1.tvboxnow.com減肥時很多人都會嚴禁攝取任何脂肪，但脂肪是人體所必須，不但可以維持體溫，也可以幫助糞便順暢地排出體外。若飲食中抽去油脂，就會妨礙腸胃順暢運作，因此應適當的攝取優良的油脂。( _# K% q1 I* }2 E" h( i8 A5 T
公仔箱論壇9 [& d3 g7 _$ b+ L: q1 f+ z
公仔箱論壇% C* D* k& `% Z5 v- n
可選擇含有豐富｢α－亞麻酸」的油如亞麻仁、芢胡麻油、紫蘇油等來當沙拉的淋醬，是可使血液清澈的優良油脂。此類油容易氧化、不適合加熱處理，若當淋醬使用，盡量在30分鐘內食用完畢。而若要加熱調理，則可選擇不易氧化，含有豐富油酸的油（菜籽油、新紅花油、芝麻油、玄米油）。
* N' R0 y( X! `. wwww1.tvboxnow.com, _$ U4 R% V5 }) C! U
飲食規則8：一天喝一公升以上的好水tvb now,tvbnow,bttvb0 K/ k# T0 }+ z9 h9 `5 B
公仔箱論壇9 m2 z9 G, W4 t: K: u, o8 I4 R
公仔箱論壇$ C8 Y! G! [" y: f$ J
想要使酵素充滿活力的運作，就不能缺少水。水可以使酵素確實運作，提升代謝力，促進體內老舊廢物排出體外，因此每天都應該要攝取充足的水份。
; z" I! [+ }( K( L9 `8 b公仔箱論壇但不要一次大量攝取，而是要經常一點一點慢慢地喝。也要注意，盡量只喝｢水」，而不以咖啡或茶來取代。因為喝其他液體，身體會消耗到酵素來分解。
/ {6 {2 a) @, ?. s2 Q, C/ i
. V' h3 a, K0 }2 i- v4 Bwww1.tvboxnow.com& A9 [( w4 X6 [; f( X2 X
選擇好水時，還原水是很好的選擇，去除活性氧的抗氧化力強，讓酵素能良好運作，而無色透明且無臭、富含礦物質、PH 質接近中性的鹼性水（ph 質 7.4~8.0），也是推薦飲用的好水。鹼性水有許多酵素溶解其中，水分子小，利於身體快速吸收，使酵素能良好運作。 |
發表於 2019-2-26 01:13 PM
| 