芋頭 300克
: C1 U5 k! g9 o0 o7 ^$ Bwww1.tvboxnow.com熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)- W5 I9 T! Y2 v. T9 e
鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& U/ z2 R8 G' b) o8 o
糖 1茶匙
* P. S1 m1 U& t: B五香粉 1/4茶匙
2 R0 L3 Z( c- R7 U公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙- V" \& e- U E7 _
麻油 1/4茶匙公仔箱論壇" R0 {) ~$ h2 O% ]+ |+ i$ j6 I
豬油 8克 (可用粟米油代替)
) a# E3 u: q2 p7 b! s1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ o: b7 H# \1 n+ `) e5 J
醬汁
- v8 s9 ?! Z/ z$ F& Ntvb now,tvbnow,bttvb白醋 40克
) ]# s+ t8 W4 l$ A/ B片糖 35克
" S3 ?6 ?5 w6 z% z, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 10克) V; ^0 Q3 F4 J
茄汁 20克+ ?' D, K$ M9 }0 p4 E% O' b
水 15克公仔箱論壇( C$ W) o" a% @6 @# B; l/ r
鹽 1/4茶匙% m5 y: g+ ]# ~0 q8 e' _! t; a8 Y
, P( R# f a3 _/ k. l公仔箱論壇
' a8 _# X/ T* f7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
2 v2 G6 o1 e& e' h# _www1.tvboxnow.com2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
0 N1 W' o9 |! a3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
" z' m+ t6 a1 E$ X1 M- M4 Y0 U, d& pwww1.tvboxnow.com4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
8 R- `. y! a; r; ewww1.tvboxnow.com5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模tvb now,tvbnow,bttvb" l% y+ D) |- s% n0 ]$ ^/ v
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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