繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。" U% @8 O& z% }0 r* f, f
: M$ H. D! t+ n+ D" }公仔箱論壇每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。www1.tvboxnow.com J& ]& |# ?, j* A
www1.tvboxnow.com9 k* p4 ?# t m
顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。
. v9 s( l8 D" |8 _ p
' m/ }& u. C0 L4 lwww1.tvboxnow.com老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。
0 O; h4 z$ v) N6 z/ E. u, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》
0 L& B; q/ i6 V O+ X/ M嘉多利餅屋
6 m) v& `9 G8 D公仔箱論壇地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖0 x$ E0 N6 |7 y
電話：2682 8019" t" X# `! E {
營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pm2 f7 j' X/ a* K1 `* k ~
& d0 `* d; D( h5 X9 X& u$ B8 J
公仔箱論壇$ k; V2 p# U$ |9 t' B
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/TIPJEXPDUFG5THDE4CC4E4PXVU.JPG)
. A7 E) b( g3 i$ A2 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" X4 G. f: a- W4 G
. o8 U: G7 E6 U4 v, l公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/WTVKMPHPMRBZVCWLIDV5BZKHZA.JPG)
8 D0 J; Z$ K! J2 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb M$ f2 [$ ~7 c h$ v. @% K( k
: I4 u8 g3 s" j- ~www1.tvboxnow.com/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/QLTN2BXDLVGCNHEPYLYFPFGAK4.jpg) 公仔箱論壇) |6 g, r4 j' t& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g$ T; x0 o) {% [3 v1 g
( B& f& Q! k* g/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/UFKWRG43WBELLHX57A5CO4UKCQ.jpg)
% @2 r7 S, F( v2 N+ T# r$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
* }, O3 R5 ~% m7 m6 t! O( I- d* a# w4 M
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/XI242EBAMJHXHCURFRE52CEY5U.jpg) |
發表於 2021-6-12 11:27 PM
| 