上 銅 鑼 灣 恆 和 鑽 石 大 廈 樓 上 的 榮 川 ， 第 一 個 感 覺 是 好 迫 、 好 熱 鬧 。 公仔箱論壇" r5 z/ o) F! M& A: _
人 聲 、 笑 聲 和 碰 杯 聲 ， 此 起 彼 落 ， 充 滿 居 酒 屋 的 活 力 。 裝 修 模 擬 東 京 築 地 魚 市 場 ， 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 牌 ， 一 個 個 玻 璃 魚 缸 ， 游 養  活 魚 、 龍 蝦 、 鮑 魚 仔 ， 客 人 即 叫 即 捉 即 切 ， 超 新 鮮 。 www1.tvboxnow.com+ r4 ], x: W9 t4 }/ I% y
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這熱 鬧 活 力 的 氣 氛 ， 和 以 前 的 榮 川 很 不 同 。 從 前 她 是 麗 嘉 酒 店 一 間 高 級 日 本 料 理 ， 藏在 地 庫 下 ， 光 顧 的 多 是 上 流 人 及 日 本 人 ， 飲 酒 吃 料 理 ， 輕 談 淺 酌 ， 有 一 種 高 尚 靜 局的 拘 謹 。
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1 D- r4 F0 d) ^* D( t" D- E公仔箱論壇店 子 裝 修 得 像 東 京 的 魚 市 場 ， 來 吃 飯 有 幾 分 像 去 了 築 地 。www1.tvboxnow.com& @( ~# A+ I, L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 t/ T5 _) ?2 g3 x2 M
% r4 V2 H( j# h5 n# Y9 G x6 T' g* O5 U公仔箱論壇新 鮮 的 海 產 放 在 壽 司 吧  上 ， 看 得 見 的 新 鮮 。2 E/ e/ @: g) P7 k+ g# ]
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時 令 菜 式 寫 在 招 紙 上 ， 柯 打 前 記 得 抬 頭 看 看 。! _3 l+ g! C% Z p2 ?2 z/ H
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( o( J# q; |# h) X, B公仔箱論壇薄 切 鯛 魚 刺 身 $38 鯛 魚 薄 切 ， 幾 近 透 明 ， 以 松 露 油 作 調 味 ， 更 添 幽 香 。
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特 上 刺 身 $380 有 七 款 刺 身 ， 包 括 貴 價 的 大 拖 羅 、 牡 丹 蝦 等 ， 抵 吃 。$ s. f! n; T: P7 Z) c
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5 b: D1 R: U$ W/ w1 @www1.tvboxnow.com和 牛 薄 燒 $78 美 國 牛 肉 包 蒜 片 燒 香 ， 非 常 惹 味 ， 送 酒 一 流 。
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8 `) c+ G# p1 w6 v' v& c; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麗 嘉 酒 店 拆 卸 後 ， 榮 川 消 失 了 一 段 日 子 ， 舊 老 闆 和 一 班 舊 夥 計 ， 半 年 前 開 了 現 在 的 榮川 ， 舊 時 堂 前 燕 ， 搖 身 變 成 年 輕 平 民 百 姓 版 ， 價 錢 也 便 宜 了 許 多 。
1 z* [( ^( l7 M5 K: |$9 一 小 杯Asahi 啤 酒 、 $38 一 碟 鯛 魚 薄 切 、 $55 一 件 拖 羅 、 連 貴 價 的 日 本 喜 知 次 魚 亦 只 賣$500 左 右 ， 比 坊 間 便 宜 兩 三 成 ， 一 般 人 也 可 以 吃 個 痛 快 ！ 公仔箱論壇/ | x/ x! Y, n# b9 p$ j
, ^" \; s( `' ~4 c6 v+ I! K. x! R( j食 物 質 素 也 很 好 ， 選 擇 也 多 。 居 酒 屋 應 有 的 前 菜 、 壽 司 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 ， 她 都 不 缺 。 tvb now,tvbnow,bttvb! ^: g/ M( I6 H) q8 k
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刺身 多 是 日 本 貨 ， 像 北 海 道 的 響 螺 、 海 膽 、 拖 羅 等 ， 隔 兩 三 天 返 貨 ， 非 常 新 鮮 。 煮 物、 串 燒 亦 不 過 不 失 。 每 隔 一 段 時 間 便 有 新 菜 式 登 場 ， 如 BB 吞 拿 魚 刺 身 、 佐 賀 和 牛尾 大 根 煮 等 ， 不 會 喊 悶 。
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+ Y! z& E4 x7 R0 O) `www1.tvboxnow.com去 榮 川 ， 不 要 一 個 人 去 啊 ！ 放 了 工 ， 約 一 大 班 朋 友 去 ， 叫 滿 一 壽 司 小 吃 ， 喝 它 一 打 半 打 啤 酒 ， 暢 所 欲 言 、 高 談 闊 論 ， 酒 酣 熱 耳 之 際 ， 把 壓 力 也 一 併 忘 掉 了 ！
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; O1 i+ h j, P) \# ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" p6 @ Z0 ^6 ~6 `, N
榮 川 日 本 料 理
% I `2 O; c r營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ； 星 期 日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pm
- u* m, ^, Z9 y4 N: o! Q7 ^www1.tvboxnow.com平 均 消 費 ： $150公仔箱論壇5 U# f' T2 x& d0 [
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自 製 XO 醬 豬 扒 王 萍 記 茶 餐 廳tvb now,tvbnow,bttvb; [5 a% I& r/ R! i9 K
卡位 逼 狹 ， 侍 應 無 表 情 ， 餐 牌 大 雜 燴 ， 橫 睇 掂 睇 都 是 尋 常 街 坊 茶 餐 廳 一 間 。 但 尋 常 的她 ， 有 一 件 寶 ， 名 叫 XO 醬 豬 扒 飯 。 XO 醬 自 己 炒 ， 蝦 米 、 香 茅 、 指 天 椒 等 炒 得 惹 味帶 辣 勁 。 豬 扒 搥 到 鬆 化 多 汁 ， 半 點 不 苟 且 。 豬 扒 做 得 好 ， 豬 扒 包 亦 正 ， 用 巨 型 軟 包夾 炸 得 香 口 的 豬 扒 ， 是 很 豐 足 的 下 午 茶 。 tvb now,tvbnow,bttvb. \/ f- U9 z0 i" C' b
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王 萍 記 茶 餐 廳
2 L) k X& `/ @! Gwww1.tvboxnow.com營 業 時 間 ： 7am-11pm
# H5 p9 L6 ?$ v1 t0 R( z' A! c平 均 消 費 ： $40- O) j7 j" k3 x+ T0 c
% y$ `' T9 b) v; C9 v) h6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?/ Z. `6 b5 i$ Z+ B3 x
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無 味 精 湯 底 添 記 麵 皇www1.tvboxnow.com! D: G6 x. B0 V4 Z# |
區 內 的 米 線 新 丁 ， 不 走 酸 辣 舊 路 ， 每 次 進 店 ， 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 ， 無 味 精  。 」 湯 底 果 然 得 ！ 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 ， 濃 郁 甘 鮮 ， 入 口 臊 香 ， 魚 湯 亦 鮮甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 ， 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 ， 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃了 一 大 碗 ， 半 天 不 覺 口 渴 ， 阿 姐 果 然 無 講 錯 。
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5 V/ ?+ E7 ?2 |添 記 麵 皇tvb now,tvbnow,bttvb7 T1 I' {1 R% b# M2 K$ r
營 業 時 間 ： 11am-11pm
% m& J- F1 e8 ~) I" C平 均 消 費 ： $40/ V* k, ?( I! W! l
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) P7 S) O6 a& s+ H# D& h, etvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com0 l$ e% k- H' u* a8 d
韓 人 燒 肉 點 韓 松3 V9 v& U: v4 S* r1 r- q
城中 少 數 正 宗 韓 國 燒 肉 店 ， 有 上 下 兩 層 ， 地 方 闊 落 ， 多 鄉 里 幫 襯 ， 韓 文 通 用 過 中 英 文。 牛 肉 選 擇 多 ， 花 腩 肉 、 胸 骨 肉 、 牛 舌 等 十 多 款 ， 既 有 原 汁 原 味 ， 亦 有 以 天 然 梨 汁醃 漬 。 緊 記 叫 一 盆 包 括 芝 麻 葉 、 皇 帝 菜 的 蔬 菜 拼 盤 包 肉 吃 ， 可 中 和 牛 肉 的 濃 膩 。
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( G- y: `1 P* e L( ~韓 松
* E1 h9 }! `* d3 M2 h3 r2 s1 A, P6 _營 業 時 間 ： 11am-3am
- n2 F G! N; M7 t! M/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $180
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2 }; u. j, I5 U8 v& r' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! m3 [1 P- J* f/ q1 e) _ u
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3 s e6 H! c) P8 V炭 爐 煲 仔 飯 新 翠 華 茶 餐 廳
* x- C& {: @! t( h0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾 乎 日 日 爆 場 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 要 搭 ， 非 常 擠 逼 。 煲 仔 飯 用 炭 爐 在 門 外 煲 ， 一 排 列 陣 ， 很 有 氣 氛 。 款 式 多 達 三 十 款 ， 新舊 派 都 有 。 臘 味 、 排 骨 、 田 雞 等 傳 統 煲 仔 飯 固 然 有 水 準 ， 新 派 如 泰 香 雞 煲 仔 飯 、 新疆 土 羊 肉 煲 仔 飯 、 麻 辣 煲 仔 飯 等 ， 都 沒 有 不 倫 不 類 之 感 。 4 Q+ O" N& b- ?4 L1 d# t$ S
0 F# O5 P0 s1 P; f# M6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 翠 華 茶 餐 廳
5 V; u2 Q9 M; {www1.tvboxnow.com營 業 時 間 ： 7am-12mn公仔箱論壇) J* T: ^# M6 B7 c2 F" W
( 煲 仔 飯 供 應 時 間 由 5pm 起 )公仔箱論壇/ U. y/ P3 [' O& x9 d$ t C
平 均 消 費 ： $601 v( c9 g1 x# n- e1 w/ W \* n! s& T
9 v4 d, E' b# Y. W; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A$ k6 C$ V2 `3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. Y$ T" N1 D" W3 M2 c% m9 f
9 u6 ~8 B8 D6 ~% H, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手 唧 彈 牙 牛 丸 郁 香 園
" t+ \! ~) ~5 b9 V+ L% S% k9 b紅磡 區 街 坊 麵 食 小 店 ， 兩 夫 婦 主 理 ， 老 闆 是 潮 州 人 ， 以 自 製 彈 牙 手 唧 牛 丸 揚 名 ， 全 用牛 肩 及 牛 胸 板 位 置 做 ， 少 筋 無 肥 肉 ， 牛 肉 味 濃 。 也 有 墨 魚 丸 與 牛 筋 丸 ， 牛 筋 丸 加 入了 芝 麻 、 大 地 魚 碎 和 蒜 茸 ， 香 口 彈 牙 又 好 吃 。 墨 魚 丸 撻 得 夠 彈 夠 爽 ， 有 粒 粒 墨 魚 在內 。 午 市 人 多 ， 一 定 要 搭 。
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2 d0 c: ?( |6 x% @, {- d* etvb now,tvbnow,bttvb郁 香 園
2 {% `1 ?4 R+ p* e; ^9 {營 業 時 間 ： 11am-11pm 周 六 、 日 11am-8pm
1 R) n" h; \2 U- l& o平 均 消 費 ： $25
9 Q! m0 e0 h0 @; d* a J/ j4 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i7 ?. Z+ l# z- E% N! N$ y
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平 靚 泰 國 菜 Tuk Tuk Thai
a% B, Q! e' ?9 p5 D$ Rwww1.tvboxnow.com中環 泰 式 隱 蔽 小 店 ， 藏 於 嘉 咸 街 街 市 中 ， 由 泰 國 人 主 理 ， 店 員 也 是 泰 國 人 ， 講 半 鹹 淡廣 東 話 。 賣 一 般 泰 國 粉 麵 飯 小 菜 ， 門 口 寫 明 「 No Msg 」 ， 即 係 無 味 精 。 無 味 精 ？好 吃 嗎 ？ 青 咖 喱 做 得 出 色 ， 不 辛 不 辣 ， 卻 滲 淡 淡 香 氣 。 人 流 不 多 ， 咖 喱 都 是 即 叫 即 煮 ， 夠 新 鮮 。 海 南 雞 嫩 滑 入 味 。 午 市 套 餐 選 擇 多 ， 幾 十 元 有 交 易 。
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Tuk Tuk ThaiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j1 f f- K1 @$ [" ?- L, N
營 業 時 間 ： 周 一 至 周 六 11am-3pm 、 6pm-11pm tvb now,tvbnow,bttvb7 L: m# a% { s" t0 ^1 T* { J1 ~; A. y
周 日 休 息 2 n0 }" E, W% v8 c. |: A) s
平 均 消 費 ： $60
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隱 秘 車 仔 檔 糖 水 王 記& g o3 i$ N5 C- D$ z0 D% Z* d
王 記 糖 水 很 隱 秘 ， 寄 居 在 一 間 叫 「 新 得 發 」 的 粥 店  頭 ， 粥 店 晚 黑 關 門 ， 她 就 推 一 車 仔 檔 於 門 前 做 生 意 ， 晚 八 朝 三 ， 極 多 人 幫 襯 。 主 打紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 傳 統 糖 水 ， 沒 甚 麼 花 臣 ， 煲 得 夠 火 候 ， 又 足 料 而 已 。 也 有 不 少 新派 款 式 ， 如 香 芋 椰 汁 黑 糯 米 、 冰 糖 蓮 子 雪 耳 露 、 腐 竹 薏 米 蛋 糖 水 等 ， 追 上 潮 流 ， 一樣 好 味 。
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王 記( l) a' \. s$ R k
營 業 時 間 ： 8pm-3amtvb now,tvbnow,bttvb$ W c, V$ v( E
平 均 消 費 ： $15
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9 S# M) B! O/ a悠 閒 意 大 利 菜 Joia
! J m! ?7 z' |: x開在 商 場 內 ， 一 列 落 地 雕 花 玻 璃 ， 開 揚 高 貴 。 餐 廳 分 兩 層 ， 下 層 是 cafe 及 酒 吧 ， 上層 是 餐 廳 ， 客 人 俱 不 多 ， walk-in 都 有 位 。 cafe 有 不 錯 的 afternoon tea ， 咖 啡全 是 lavazza 出 品 ， 香 濃 。 煙 三 文 魚 、 火 雞 肉 、 朱 古 力 泡 芙 、 迷 你 果 撻 … … 用 料 頗新 鮮 ， 最 正 還 是 人 少 ， 可 以 靜 靜 享 受 。 餐 廳 則 以 新 派 意 大 利 菜 為 主 打 ， 薄 餅 、 雜 菜沙 律 龍 蝦 片 、 墨 魚 汁 意 大 利 飯 等 都 做 得 好 ， 新 鮮 好 味 。
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Joiawww1.tvboxnow.com/ `# ~4 Y4 ~" S) B8 ^
營 業 時 間 ： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm) g% d. g) z0 h! w- }* [
平 均 消 費 ： $300
3 u/ C/ b5 p; p3 S1 Etvb now,tvbnow,bttvb+ D; p2 | v0 H0 f8 S. A
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! r: r# C: X! ]. X6 R& Q靚 仔 大 廚 西 餐 Paul's Kitchentvb now,tvbnow,bttvb4 u0 X h8 { A7 X6 J
白色 的 小 店 ， 坐 落 在 歌 賦 街 上 ， 以 英 國 及 歐 陸 菜 為 主 。 佈 置 簡 單 ， 侍 應 有 禮 。 超 多 人， 午 市 不 訂 位 ， 幾 可 肯 定 要 吃 閉 門 羹 。 女 客 尤 其 多 ， 不 少 為 靚 仔 大 廚 而 來 ， 廚 房 採開 放 式 設 計 ， 有 意 無 意 讓 客 人 一 睹 大 廚 的 風 采 。 食 物 不 俗 ， 燒 春 雞 、 煙 鴨 胸 及 澳 洲牛 柳 ， 水 準 拍 得 住 酒 店 。 甜 品 也 佳 ， bread pudding 、 apple crumble 俱 好 吃 。
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7 @ G f; a& C, g0 z }www1.tvboxnow.comPaul's Kitchen公仔箱論壇& Q, d4 ?* D) h8 w* M1 \; K* H
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ， 星 期 日 休 息 * ~1 P5 D7 z$ b6 ]6 D+ ?# \0 E7 o
平 均 消 費 ： $300 |
發表於 2009-2-3 03:14 PM
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