本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯 , G$ S6 P, I+ Y% ~
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5 u) Y3 W, |) W9 Q8 m: @" E公仔箱論壇真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！ i) M" h! s1 H7 g
今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。
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% _3 m& K$ @8 k生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...
6 i( z; B4 D5 ~2 J9 Htvb now,tvbnow,bttvb生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。
1 D8 w+ o. r6 n/ G- E( Ltvb now,tvbnow,bttvb中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...
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2 J" O8 ]1 K$ S+ R3 d6 Z! R如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。2 n1 h2 X7 G% }: y3 X$ a4 k U0 I
而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到... |
發表於 2022-7-5 11:14 AM
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