* ~( v1 S u* Swww1.tvboxnow.com容易疲勞、感冒？營養師分享６營養素、２私房食譜打造身體防護罩。
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俗話說「春天後母面，欲變一時間」，面對一下冷、一下熱，變化多端的天氣，您是否也覺得身體特別敏感、容易疲累、感冒呢？想要改善疲勞、懶洋洋、提不起勁的狀態？高敏敏營養師分享，除了推薦大家日常飲食補足6大類營養素外，不妨可以試著DIY兩道春季食譜料理，為身體打造防護罩！想維持免疫系統正常運作？補充６大營養素有助對抗病菌威脅1. 維他命C維他命C可以使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加、抗氧化，建議每天最少吃到100毫克以上。若有感冒前兆或已感冒，建議提高攝取量加速恢復及緩解。公仔箱論壇/ P0 h& _3 I0 Q/ ^
推薦食物：芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類等。( b( I" T0 v" M& j, |9 M
2. 益生菌＋益生質人體70%的免疫細胞在腸道，好菌多能阻隔壞菌、減少廢物累積、調節免疫、減少罹病機會！而且優酪乳等發酵的乳製品是牛乳發酵後的產物，會把多數容易造成敏感的乳糖轉成乳酸，也能讓乳品的營養分解成小分子更好吸收。
' G9 y( i; d, W" ~) ?# p+ @推薦食物：優酪乳、優格、納豆、泡菜（尤其每天喝優酪乳、吃優格更可以幫助養好腸道菌叢、菌相平衡）。tvb now,tvbnow,bttvb' a. ~) O$ S7 u o1 O8 h3 \
3. 大蒜素促進免疫細胞活性、殺菌、抗病毒適合體弱族群，想補充的話平時可多喝大蒜湯。除了把大蒜放在料理中外，也建議每天吃2～3顆大蒜、半顆洋蔥、幾截蔥段。公仔箱論壇% l0 n1 N) u5 ~1 Y9 e8 F% P$ S
推薦食物：大蒜、洋蔥。tvb now,tvbnow,bttvb0 T) J& M, N0 F1 C
4. 多醣體菇類、海藻類，有豐富多醣體，活性結構可增加巨噬細胞＆白血球吞噬能力、增加自然殺手細胞活性。
" S. w( _8 X* q0 ]# ywww1.tvboxnow.com推薦食物：香菇、木耳等菇類、藻類。
5 C- D9 V7 K% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 鋅、硒硒為活化酵素的輔因子，有助提升免疫系統及控制發炎，除此之外也能幫助讓T細胞及自然殺手細胞發育成熟，抵禦外來病菌。
9 x8 u) b: R* k) y" k t; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而鋅除了參與細胞的複製、分裂、修護，也能幫助皮膚和黏膜組織的完整性，有助縮短感冒病程，及減少感冒症狀。反之當鋅攝取不足時，細胞就無法正常分裂，導致免疫力下降。tvb now,tvbnow,bttvb4 }! \$ Z7 {5 S4 [
推薦食物：建議補充牡蠣及蝦子等海鮮類，或是攝取堅果、蛋、南瓜等。9 U( M: @7 R/ g9 h
6. 足夠的優質蛋白質構成身體所有細胞的主要原料之一，包含重要的免疫細胞，若長期蛋白質攝取不足或品質低下，會增加感染細菌、病毒的風險。
0 C* d! b# e- y1 s5 mtvb now,tvbnow,bttvb建議每人一天需要吃6～8份蛋白質，大約是女生的一個半左右手掌大小及厚度。最好平均從動物性及植物性兩種來源攝取
! @1 r. }4 J* {+ |推薦食物：www1.tvboxnow.com+ O9 F9 b8 m, k( A4 v3 _
動物性蛋白質來源：瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等。+ W) B1 g$ U" |: S+ Q" v/ b1 A
植物性蛋白質來源：豆類、豆腐及豆製品。公仔箱論壇2 G: X) E6 h! d0 o4 y; d+ `
 圖／營養素清單幫身體度過春季不穩定，營養師推薦雞湯、奶昔２料理食譜那要如何補充以上營養素？敏敏在這邊奉上私房春季食譜，鹹甜都有喔！
% }& J/ ^& h- A# ~' ~# btvb now,tvbnow,bttvb香菇大蒜雞湯材料：大蒜一把、乾香菇5朵、雞腿一隻、少許鹽巴。
( Q" f) ]+ M: ]5 e% Q公仔箱論壇作法：www1.tvboxnow.com3 t8 X# `. F/ M, e
Step1 乾香菇泡水，泡軟備用。
) Q8 R; i+ O6 m2 G7 K; {1 u公仔箱論壇Step2 雞腿切塊洗淨瀝乾水份。
; u3 q: f2 p3 _8 ZStep3 大蒜切成蒜末，放10分鐘讓蒜素釋放。www1.tvboxnow.com5 x- `, U! Y% e4 h$ n" z
Step4 水煮滾後，放入全部食材，大火滾後，關中小火悶煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y" F/ ` A" Y) Q: x! R8 S! w' f
莓果優格奶昔材料：冷凍莓果一杯（新鮮的藍莓更好）＋無糖優酪乳一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \% k9 j) @* W- @ t! {
作法：兩個食材均勻攪打即完成。
G5 `# Z5 W' v8 }( ztvb now,tvbnow,bttvb比較要注意的是，莓果優格奶昔建議做完要盡快喝光，才能獲取最大營養！這幾項關鍵營養素和食譜你都記起來了嗎？www1.tvboxnow.com% R/ O, [+ ^- `. \
平時可以多攝取這些好食物，來提升自身免疫力。也希望大家都能平安健康、遠離感染風險，度過春季不穩定、迎接夏日。5 P3 t- K2 T* i/ R5 B4 T" Y' P
 圖／營養素清單www1.tvboxnow.com5 Q& G' N- r7 \
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發表於 2023-5-18 12:36 AM
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