材料：(4人份)
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" H& X6 P8 e W. F' _, awww1.tvboxnow.com杜仲5錢www1.tvboxnow.com% p, F6 l0 t0 L1 t! H3 m
陳皮1角公仔箱論壇; m1 N6 s% _4 k$ q% {" N v' I: G
新鮮雞腳8隻
' U- f! ^1 s3 o1 g水約10碗
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q+ D% d2 `9 X5 P
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
" l* i1 {7 {3 ~# G# k9 g. h, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
/ p( | j O, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇/ g9 v+ M$ {/ E7 J# F, W
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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0 u2 P$ T8 G: R ]" F6 i功效：$ X; e$ z6 M- s. o+ s
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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