材料：公仔箱論壇: Y; `! }& x% j1 r
) x' X) Q9 l3 Y, w* B% Hwww1.tvboxnow.com牛柳扒200克
) A; x& G$ V( i8 s1 Q" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻公仔箱論壇4 s& I" X+ K* j. t) P; u
紅蘿蔔3條
5 [; L3 i) }! f- U大蒜3條% p5 b2 a, r* m7 M
毛茄2件
+ f* F8 x$ S4 V& h* d公仔箱論壇牛肉汁60克- L1 \3 d# E+ O. S2 @' V! D
肉桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% ]2 ?; C9 l: D
洋蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' G0 q& ]4 Q+ J c# Q
黑醋1茶匙www1.tvboxnow.com+ M# P4 m0 q! H3 S. A0 |
紅酒3湯匙$ U/ {1 [- ?# @ t) |& R0 e
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做法：, z& P5 P' ?) q
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。, b- F! \7 x2 `1 d0 l9 ^
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
7 n0 l+ A* J. q/ e$ |4 ~" vtvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t' R4 H! A# A. c8 j) C
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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