1. 意式奶凍布甸粉440g
5 _1 _3 s. e! _0 r 2. 鮮奶2Lwww1.tvboxnow.com i9 Q( p1 x/ b+ v
3. 淡忌廉2L
7 C1 P) q0 F9 p; d- ~& o 4. 焦糖醬200g
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1. 將鮮奶和淡忌廉混合，分成2份
) r' L1 q8 T% r+ ]1 S 2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸，將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘，熄火便可倒入小杯內; d, t4 B% q; I8 Q" | Q L( s- Q
3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時，將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成 |
發表於 2007-3-5 02:20 PM
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