返回列表 回復 發帖

[煮食諮詢] 健康飲食金字塔

書籤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 q( P" V  u, z( w" [6 r
QRtvb now,tvbnow,bttvb" @2 k9 I3 V- x! f$ y
健康飲食金字塔 均衡營養好體格健康飲食金字塔均衡飲食是維持健康的要素,我們應依照「健康飲食金字塔」的原則飲食,以穀物類為主,並多吃蔬菜及水果,進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品,減少油、鹽、糖類;並以去肥剩瘦,多採用低油量的烹調方法如蒸、燉、炆、烚及白焯,或用易潔鑊煮食,並減少煎炒及油炸,以求達致飲食均衡、促進健康。
0 Q5 q8 k7 ~% O2 p/ F6 O4 G公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 K1 X* E* t) }' S/ y- b6 F9 T4 j
在各類食物中,我應該吃多少才能保持健康?www1.tvboxnow.com, K0 {* B6 j: u0 O, N" E
www1.tvboxnow.com) ]- n0 m! l9 H# n% ?4 }
進食正確的食物種類不同食物有不同的營養價值,而單一的食物無法提供人體所需的所有營養素。根據健康飲食金字塔,我們於日常飲食中應包含各食物類別,同時也要進食每一大類別中不同的食物,以吸收各種營養素,滿足身體需要。
7 Z- C, x, M& v+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s- [) d5 y: Q  j公仔箱論壇進食正確的分量進食太多或太少都不利於身體健康,我們的身體每天需要一定分量的營養素來維持最佳狀態。如果進食量不足,就很可能出現營養不良或相關營養缺乏的症狀;相反,若進食過量,則可導致營養過剩或增加肥胖的機會。因此,要維持身體健康,我們需進食合適的分量。
3 r9 A# n) j9 n$ z3 q, z3 C6 ]
0 ]; ^4 e* D# Y8 L7 l% p0 _% `' c公仔箱論壇
# t2 d& p" |; zwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇# z/ Y$ A; a( _
健康飲食金字塔tvb now,tvbnow,bttvb! s+ M) x% Q; `+ X
  • 吃最多─穀物類
  • 吃多些─蔬菜和水果類
  • 吃適量─肉、魚、蛋及代替品(包括乾豆)和奶類及代替品
  • 吃最少─油、鹽、糖類
  • 每天喝足夠的流質飲品(包括清水﹑清茶和清湯)

  Y+ L2 q- S4 _0 z# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2-5歲兒童健康飲食金字塔
  • 穀物類:1.5至3碗
  • 蔬菜類:最少1.5份
  • 水果類:最少1份
  • 肉、魚、蛋及代替品:1.5至3兩
  • 奶類及代替品:2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:4至5杯

/ u0 b8 @  p( e0 l$ ~8 @, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6-11歲兒童健康飲食金字塔
  • 穀物類:3至4碗
  • 蔬菜類:最少2份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:3至5兩
  • 奶類及代替品:2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯

2 v+ T+ s- u$ @: z# F- u7 \12-17歲青少年健康飲食金字塔
  • 穀物類:4至6碗
  • 蔬菜類:最少3份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:4至6兩
  • 奶類及代替品:2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯

- D$ R1 m8 x" {7 N0 \3 hwww1.tvboxnow.com成人健康飲食金字塔
  • 穀物類:3至8碗
  • 蔬菜類:最少3份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:5至8兩
  • 奶類及代替品:1至2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯

. |0 _% e+ X- \1 n6 h9 }公仔箱論壇長者健康飲食金字塔
  • 穀物類:3至5碗
  • 蔬菜類:最少3份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:5至6兩
  • 奶類及代替品:1至2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯
www1.tvboxnow.com6 I* }/ g! C" L/ ]! ^! u
食物分量換算:1碗穀物相等於:
$ u7 m! O+ m2 E% R- k+ ?) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 1碗飯
  • 1碗米粉
  • 2片麪包

2 K2 C! A4 B% s: a1 t' Z+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1份蔬菜相等於:公仔箱論壇8 w/ a: Q  D- B' N2 I' o
  • 12 碗煮熟瓜菜
  • 1碗沙律菜

9 M6 q" }3 `& V7 \8 l/ h( [9 {tvb now,tvbnow,bttvb1份水果相等於:tvb now,tvbnow,bttvb, E( R* v5 W1 Z) y: S) s
  • 1個中型蘋果
  • 2個奇異果(小型)
  • 12 碗切粒水果
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y  o  G1 R5 w+ [7 m5 T
1兩肉相等於:
4 y1 M/ w! P( |% w: Fwww1.tvboxnow.com
  • 4-5片熟肉
  • 1隻雞蛋
  • 14 磚硬豆腐
www1.tvboxnow.com& C5 _( ^+ ]: p2 i( N( V2 Q' |
1份奶類及代替品相等於:3 ~- h" H0 X% F+ w( `9 o) C" t
  • 1杯低脂奶
  • 2片低脂芝士
  • 1盒(150克)低脂純味乳酪
公仔箱論壇) g# @! Z& r  w9 ]
註:
4 H5 Q$ t* F- o5 v9 U
  • 1兩約等於40克(生肉)。
  • 1碗約等於250 – 300毫升。
  • 1杯約等於240毫升。
  • 以上建議為身體健康的人士而設,長期病患者及有特別營養需要的人士,應向家庭醫生及營養師諮詢個人化的飲食建議。
返回列表