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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓 5 [& o! n) t. j+ |5 w

( Q* e2 D0 E) I) Awww1.tvboxnow.com材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 z! k- d3 w" n

. w) W1 o; n% e3 D& T  C2 vwww1.tvboxnow.com調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ \8 q5 y: T/ S; H
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方法:
) D  j& j' m! U9 U* @* Gwww1.tvboxnow.com1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。www1.tvboxnow.com/ J/ H1 P. G, x
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。
2 a' w3 H1 t8 @4 z3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
* n  O; F0 I* D& Y' r( T  B& jtvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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