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[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

香葉大蝦螺絲粉  (供4人) 1 ?$ X( ^" W# y! E5 }
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材料  W0 @7 g" E/ s% p0 e8 _1 B. H

* Z) f- F/ i1 P) Q螺絲粉 - 240克
/ H2 p6 T$ s" j3 ?& d# I% e中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 $ n1 g- _3 A+ Q8 ]" o; c( [/ z' L
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
/ S  ^! G1 N+ z+ i3 p- z$ kwww1.tvboxnow.com蒜茸 - 1茶匙
4 J/ w" n- N% ~( s$ a6 Fwww1.tvboxnow.com紫蘇葉 - 1棵
) u  }5 o% \8 P9 X5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 - 2湯匙
1 e7 j1 j% A1 A0 qwww1.tvboxnow.com
0 J4 x8 x4 k, B9 }www1.tvboxnow.com調味
7 |0 j, E: b9 k0 G8 P  o: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [) Q4 w2 O! O4 g% D
黑胡椒碎及鹽  
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* O& S( x# G4 A9 j  Hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J3 u: o, y* |# T) J* u3 p3 t/ Z) i
做法
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1. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! U, ]  v$ \! q! M& @( L
2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  公仔箱論壇$ V) k, X7 }; w8 O% a
3. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。 www1.tvboxnow.com' @  p# Y% m2 L4 H; M( y
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) ^; K' B) K( J$ y4 ~9 \
5. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。
' v- F  _8 B+ D公仔箱論壇6. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。

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6 m: v5 J; }, G: D! ~: E' @7 \www1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]

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