香葉大蝦螺絲粉 (供4人) ( _# _8 U. p8 W# _! H
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材料) n2 U% f: M# r! f( C: F
1 w9 I/ p( B7 N, U/ r公仔箱論壇螺絲粉 - 240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y& j- t: B k
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 # U& {" X2 ]' @& @" w' a6 M: r% s
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
7 m7 `: u7 W1 N6 Y# ?2 F公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙 ; H2 P! c' R9 Z: |5 Y5 v+ v
紫蘇葉 - 1棵www1.tvboxnow.com4 v/ f* x$ m* A7 C9 r% K2 n Z
橄欖油 - 2湯匙
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調味
9 M' p9 T3 z. k$ |3 x5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 |1 V% ~. l, P3 \; V! [
黑胡椒碎及鹽
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8 D" r: Q8 S+ C3 F8 k3 r公仔箱論壇做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
2 K) S; O( q# P! d3 X; v公仔箱論壇2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 $ f4 _8 l3 u/ _& r, S
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 公仔箱論壇2 R3 }- k7 J) _0 H9 s+ w
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O- N d) S5 r1 W0 i4 W
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 s3 O; I8 F7 C; A( n3 t% x' z! @
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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