 皮蛋豬展蠔豉粥
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豬展 １８元
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3 m7 P0 W* r& w* r( E8 |tvb now,tvbnow,bttvb蠔豉 ３－４隻
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9 }1 c6 ?$ i2 g7 h7 g0 }# }- R4 Z米 １杯
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做法 ：
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/ C5 s& R# q6 P8 Q# L. c2 S- S１） 將豬展洗乾淨之後用鹽醃一晚
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２） 另外米可以用水浸一晚
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( Q) o O8 k6 N/ @9 v( H３） 蠔豉洗乾淨切成小塊
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４） 水加入果皮煲滾之後加入豬展煲４５分鐘
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( M7 g* y6 Z' i; a公仔箱論壇５） 將米及蠔豉再煲３０分鐘左右/ d+ X) A# J6 T3 \# \+ [
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６） 加入皮蛋（切粒）再煲３０分鐘即可 |
發表於 2007-3-21 08:29 AM
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